Dans son nouvel ouvrage Balades Gourmandes paru chez Delachaux & Niestlé, Noémie Vialard nous invite à la suivre pour des cueillettes sauvages qu’elle transforme en délicieuses recettes insolites.
Matthieu Lestrade, chef-propriétaire du restaurant Le Clos Saint Basile à Mougins, vient de se voir remettre officiellement le titre de Maître-Restaurateur.