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Cuisine, Gastronomie

Fermentations aux éditions Terre Vivante Nice RendezVous rayon livres

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Fermentations ! de Sandor Ellix Katz vient de paraître aux éditions Terre Vivante. Best-seller aux États-Unis, le livre fait un tour d’horizon de tous les types de fermentations.

 

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Le Salon Sucre & Chocolat 2018 au Palais des Congrès d’Antibes Juan les pins

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

La 45ème édition du salon-exposition Sucre & Chocolat se déroule samedi 1er et dimanche 2 décembre 2018 au Palais des Congrès d’Antibes Juan les pins.

 

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