À l’heure où la F1 se prépare à envahir la Principauté de Monaco, un champion d’un autre genre a intégré les cuisines du restaurant gastronomique japonais Nobu au Fairmont Monte Carlo : le Brésilien Wagner Spadacio qui a décroché le titre de Vice-Champion du Monde de Sushis le 24 Août 2018.
« Stop au Gras (ou Presque) » de Marie-Laure André & Vincent Amiel, paru aux éditions Larousse, est un livre pratique et didactique pour mieux comprendre le rôle des lipides (le gras) pour l’organisme et apprendre à consommer le « gras » avec à-propos et modération.
