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Cuisine, Gastronomie

Goût de France au Musée Escoffier de l'Art Culinaire à Villeneuve Loubet

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire participe, du 21 au 24 Mars 2019, à la grande manifestation Good France / Goût de France, le festival gourmand qui célèbre la gastronomie française aux quatre coins de la planète !

 

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Poissons 100 Recettes Éco-Responsables aux Éditions Terre Vivante Nice RendezVous rayon Livres

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Dans son livre « Poissons et autres produits de la mer » paru aux éditions Terre Vivante, Marie Chioca nous propose 100 recettes éco-responsables pour cuisiner des espèces dites « modestes ».

 

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