Le Felix Faure, célèbre brasserie niçoise, renaît sous le nom de « FELIX » et sous l’impulsion des fondateurs de Panorama Group : Jean Valfort et Jean-François Monfort.

FELIX NICE - Connu et reconnu des Niçois pour son célèbre tartare de bœuf et ses horaires nocturnes, le Felix Faure change de nom et fait peau neuve en misant sur une décoration kitsch et décalée : pour le rez-de-chaussée, au centre, le jardin d’hiver, à droite le cabinet de curiosités et, à gauche, le Circus de style rococo. À l’étage se déploient un jardin secret alias « secret garden » et un bar à cocktail, le speakeasy baptisé « Carnival » qui ouvrira le 22 novembre prochain. Un tour aux toilettes s’impose ! on y pénètre via une porte en forme de bouche dorée, réalisée par les artisans du Carnaval de Nice, et chaque toilette offre un style différent. On doit cette brillante réalisation décalée et exubérante au Studio Pano et au cabinet londonien B3 Architects.
Chacun peut choisir son ambiance pour un déjeuner ou un dîner : jungle-chic au winter garden, voyage immobile pour collectionneur globe-trotteur dans le cabinet de curiosités, rencontre intimiste avec lumière tamisée au secret garden. Et dans l’assiette, cuisine niçoise ou italienne lorgnant du côté des Pouilles. Que les nostalgiques du Felix Faure se rassurent, le Tartare de bœuf est toujours à la carte !

Panneaux lumineux aux ambiances tropicales.

Jean Valfort (à gauche) présente le cabinet de curiosités.

Le speakeasy Carnival ouvrira bientôt.

Les lustres monumentaux éclairent le jardin d'hiver.

Décoration foisonnante et palmiers illuminés.

FELIX
12 avenue Felix Faure - 06000 Nice
Ouvert tous les jours
lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche : 12h-14h30 et 19h-22h45
vendredi et samedi : 12h-14h30 et 19h-23h30
www.felixdenice.fr

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