La présentation de la 31e édition d’AGECOTEL, le salon réservé aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, s’est déroulée à Nice au cœur du lycée hôtelier Jeanne et Paul Augier.

AGECOTEL 2024 - En ouverture de la conférence de presse, Marc Ippolito, président de Nicexpo organisatrice d’Agecotel, a salué les personnes présentes, et plus particulièrement Denis Férault le proviseur du lycée hôtelier, Philippe Joannès parrain 2022 et Jacques Maximin, parrain 2024. Alain Defils, le directeur du salon qui se déroulera du 4 au 6 février 2024, a présenté le programme de l’édition 2024 qui comporte son lot de changements : une durée ramenée à trois jours, un nouveau visuel, une offre « coup de pouce » pour les jeunes entreprises, l’affiche des concours renouvelée et le retour du Forum de la restauration collective pour une troisième édition. Concours Jeunes Talents animé par les Toques Blanches, Concours Talents made in France avec Theo Mansi, Concours des Toques Brûlées 1 et 1 font 3, Concours des Maîtres Restaurateurs Pro-Am, Trophée Cacao Criolo mené par Pascal Lac, Concours de la Meilleure Baguette avec gilles Dutto.

Salon Agecotel
Parrain Jacques Maximin, MOF 1979
Du 4 au 6 février 2024
Palais des Expositions - Nice

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