Le variant Omicron a remplacé le Delta dans les conversations, moins dangereux, nous dit-on, pourtant notre vie est suspendue aux décisions politiques et sanitaires autour du Covid. Avec le recul, nous avons compris que, bien masqués, nous pouvions continuer à profiter de la culture - aller au théâtre, au concert ou au cinéma, visiter les musées. Les artistes ont besoin de nous !

CARITATIF
Don de 5000 € par la Fondation Auguste Escoffier aux Petites Sœurs des Pauvres de Nice
Suite au Dîner d’Épicure organisé le 28 octobre dernier au Fairmont Monte Carlo, pour célébrer le 175ème anniversaire de la naissance d’Auguste Escoffier et souhaitant perpétuer les volontés du Chef au grand cœur et respecter la vocation caritative des Dîners d'Épicure, La Fondation Auguste Escoffier a récemment fait don de 5 000 € à « Ma Maison - Petites Sœurs des Pauvres de Nice ».
Auguste Escoffier, au cours de ses années comme Chef du Savoy à Londres (1890 – 1899) puis jusqu’en 1920 au Carlton, était touché par le dévouement admirable des Petites Sœurs des Pauvres, consacrant leur existence à l’amélioration du sort des déshérités. Il avait pris intérêt à cette œuvre et pris à cœur que tout ce que l’hôtel pouvait leur donner fût particulièrement soigné et d’une propreté exemplaire. Chaque matin, il recevait la visite de deux religieuses, roulant dans une carriole attelée d’un cheval poussif, menée par un des vieux pensionnaires de leur hospice. Elles venaient prendre les aliments qui n'avaient pas été servis la veille, notamment le marc de café non épuisé de ses principes stimulants, les feuilles de thé n’ayant subi qu’une simple infusion, le riz et tout le pain provenant des parures de toasts.
C’est en souvenir de cet engagement d’Auguste Escoffier que la Fondation Auguste Escoffier a récemment fait un don de 5000 € à « Ma Maison - Petites Sœurs des Pauvres de Nice ».
de gauche à droite : Michel Escoffier, Président de la Fondation Auguste Escoffier, Sœur Sophie, Directrice de la Maison des Petites Sœurs des Pauvres de Nice, Richard Duvauchelle, Conservateur du Musée Escoffier de l'Art Culinaire.

CONCERTS
Georg Friedrich Haendel
Intégrale des concertos grossos
Ensemble Baroque de Nice
Vendredi 14 janvier 2022 - 20H30
Eglise Saint Martin-Saint Augustin
Place Saint-Augustin | 06300 Nice (près de la place Garibaldi)
Et pour célébrer l'ouverture de cette nouvelle année, l'EBN vous donne rendez-vous dès le vendredi 14 janvier à 20H30 à l'église Saint Martin - Saint Augustin pour une programmation autour du compositeur Georg Friedrich Haendel
et d'un chef-d'oeuvre de musique instrumentale : l'intégrale des concertos grossos, opus 6, 2ème partie. L’Ensemble Baroque de Nice interprète ici les six derniers concertos grossos de l’opus 6. Bien que largement inspiré par l’œuvre de Corelli, Haendel a su innover en variant les styles d’écriture : solennité de l’ouverture à la française, vivacité des danses, lyrisme des airs d’opéra. À bien des égards, l’opus 6 est l’exemple somptueux du renouvellement de formes anciennes, mais aussi et surtout le point d’orgue du genre.

Concert exceptionnel gratuit du Quatuor Danel
Samedi 15 janvier 2022 à 15 heures
(rencontre à 14h et projection à 17h)
Auditorium du Conservatoire de Nice
Le très renommé Quatuor Danel se produira au Conservatoire de Nice le samedi 15 janvier prochain à 15h pour un concert exceptionnel gratuit en compagnie de Michel Lethiec à la clarinette. Une des œuvres jouées a été composée par Krysˇtof Marˇatka, que le public pourra rencontrer à 14h. Une projection de son film « De Ta Vie » sera également proposée à 17h.
A propos du film : Les Marˇatka sont une famille illustre en Bohême : de Josef Marˇatka, grand sculpteur, élève de Rodin, à Krysˇtof Marˇatka, compositeur contemporain. Entre les deux, un personnage fascinant, fils du premier, père du second : Zdeneˇk Marˇatka. Éminent médecin né en 1914, cet homme a connu huit différents régimes politiques : l'Empire austro-hongrois, la Première république tchécoslovaque, la Tchécoslovaquie amputée des régions des Sudètes, le Protectorat nazi de Bohême-Moravie, la Troisième république de 1945-1948, les différentes périodes du régime communiste, la Tchécoslovaquie d'après la Révolution de velours et enfin la République tchèque actuelle. Il s'est vu décerner le prix Vision 1997 et le prix 2009 de la Fondation Dagmar et Václav Havel. Pour son 95e anniversaire, son fils a décidé de tourner un film qui lui serait dédié. Touchant, drôle, mélancolique... Sur fond de réflexion philosophique et de discussions entre plusieurs générations d'une famille, c'est tout le 20e siècle que l'on voit émerger.

CONFÉRENCES
"Métamorphoses de l'encre en Asie orientale au XXe siècle"
Conférence de Mael Bellec, conservateur du patrimoine au musée Cernuschi, musée des Arts de l'Asie de la Ville de Paris
Samedi 15 janvier à 15 heures 30
Musée départemental des arts asiatiques
405 promenade des Anglais - 06200 Nice
Gratuit - Sur réservation - Téléphone. 04.89.04.55.20
Entrée du musée gratuite - Horaires du musée du 1er septembre au 30 juin : de 10 heures à 17 heures
Fermé le mardi
A l’occasion de l’exposition « Les paysages de l’âme », le musée des arts asiatiques a le plaisir d’accueillir M. Mael Bellec, conservateur du patrimoine responsable des collections chinoises et coréennes au musée Cernuschi, pour une conférence sur l’évolution de la peinture à l’encre en Chine, en Corée et au Japon à l’époque moderne et contemporaine. Chacun de ces pays, s’interrogeant sur son identité artistique et sur la manière de transformer celle-ci sans perdre ses racines culturelles, a cherché une voie spécifique lui permettant de se moderniser sans s’occidentaliser. C’est à un panorama non exhaustif des solutions trouvées à ce problème, toujours épineux aujourd’hui, que vous invite cette rencontre exceptionnelle.

L’histoire du NFT: L’ère de l’Art Digital Présentation de Léo Caillard artiste
Mercredi 19 janvier 2022 18h30 - 20h
Musée d'Art Classique de Mougins
Tarifs: 10€ par personne / 8€ pour les Amis du MACM Places limitées, réservations indispensables.
Réservations : vous pouvez réserver directement depuis le site du MACM sur www.mouginsmusee.com ou les contacter au 0493751822 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Découvert par le grand public en 2012 pour sa série de photographies & d’installations Hipster in Stone, Léo Caillard est diplômé de l’école des Gobelins, grande école de l’art du numérique. Ayant vécu de 2007 à 2009 à New York, il a vu l’arrivée de la Blockchain & l’évolution de l’art numérique de ses débuts jusqu'à maintenant en parallèle de son parcours artistique traditionnel. La conférence sera suivie du verre de l'amitié.

« Energie et Société : y a-t-il des limites ? » par François Cauneau
Jeudi 20 janvier 2022
Salle pédagogique André Compan
Beaulieu-sur-mer
Un nouveau cycle de conférences scientifiques est lancé à Beaulieu-sur-Mer une fois par mois. Ces conférences ludiques et accessibles sont animées par des experts via l'association Science pour Tous 06 et se déroulent chaque troisième jeudi du mois à 19h, entrée libre, à la salle pédagogique André Compan (respect des règles sanitaires).
• 17 février : Elisabeth Dunach « Les parfums ; quels ingrédients ? »
• 17 mars : Martine Regert « L'homme et l'abeille, une histoire plurimillénaire racontée par la chimie et les poteries »
• 21 avril : Thomas Lorivel « Origines et évolution de l'homme »
• 19 mai : Denis Allemand « La biodiversité, une notion méconnue »
• 16 juin : Maria Capovilla « La mouche du vinaigre, un passe-partout pour la recherche génétique »

DÉDICACES
COCO Dessiner encore
Vendredi 28 janvier à 17h00 Fnac Nice
Samedi 29 janvier a` 16h00 Fnac Cannes
Événements gratuits et ouverts au public dans la limite des places disponibles et le respect des règles sanitaires en vigueur.
À l’occasion du mois de la BD, la Fnac Nice et la Fnac Cannes ont le plaisir de recevoir la dessinatrice Coco, pour une séance de dédicaces autour de sa bande-dessinée Dessiner encore.
À travers sa bande-dessinée Dessiner encore, Corinne Rey alias Coco, raconte son 7 janvier 2015, lorsque sous la menace des terroristes, elle est contrainte d’ouvrir la porte de la salle où se tient la rédaction du journal Charlie Hebdo.
Avec Dessiner Encore, album finaliste du Prix BD Fnac France Inter 2022, la dessinatrice illustre ses angoisses, son traumatisme et sa reconstruction. Dessiner a été un réflexe de survie pour Coco.
« L'attentat du 7 janvier 2015 tourne en boucle dans ma tête. Tout fout le camp en moi mais le dessin résiste. Seule dans le cabinet du psychothérapeute, j’essaie de mettre des mots sur l’indicible. La prise d’otage. Les tirs. Le silence. Les images. Comment expliquer l’effroi ? Pourquoi est-ce que je me sens si coupable ? ». Le récit graphique d’un voyage intérieur, pudique et authentique.

SPECTACLES
Tartuffe en direct au cinéma depuis la Comédie-Française
Samedi 15 janvier 2022 à 20h10
Cinémas Pathé Lingostière et Pathé Masséna de Nice
Réservations : www.cinemaspathegaumont.com ou www.moliere400.film
Célébration nationale des 400 ans de Molière 15 janvier 1622 - 15 janvier 2022
Le Tartuffe ou L'Hypocrite - Nouvelle création - Première Mise en scène : Ivo van Hove
Suivi de Hommage à Molière par la Troupe de la Comédie-Française En direct sur la scène de la salle Richelieu
Ivo van Hove entraîne les spectateurs à la découverte de la version originelle du Tartuffe de Molière qui avait été censurée en 1664 par le Roi au lendemain de sa première et unique représentation. Cette version inédite du Tartuffe n'a ainsi été jouée qu'une seule fois dans l'Histoire, il y a 358 ans. La pièce a été reconstituée grâce au travail de l'historien Georges Forestier.

Joyaux
Dimanche 23 janvier 2022 à 16h
En direct du Théâtre Bolchoï en exclusivité au cinéma
Pathé Masséna et Pathé Lingostière
Informations et réservations sur cinemaspathegaumont.com
Le Ballet du Bolchoï démarre 2022 dans les cinémas Pathé et Gaumont avec la retransmission de Joyaux, le triptyque étincelant du chorégraphe George Balanchine,.
Inspiré par les vitrines des joailliers de la 5e avenue à New York, Joyaux est considéré comme le premier ballet en trois actes sans autre narration que celle de la danse. Les trois pierres précieuses qui en constituent le motif illustrent les trois écoles qui ont marqué Balanchine. Les émeraudes, chorégraphiées sur des extraits de Pélleas et Mélisande et Shylock de Gabriel Fauré, représentent avec poésie le style romantique à la française. Glamour et cadencé, le tableau des rubis fait référence aux music-halls de Broadway sur le Capriccio d’Igor Stravinsky. Le ballet se clôt par un hommage majestueux à la virtuosité classique de l’école de Saint-Pétersbourg sur la Symphonie n°3 en ré majeur de Piotr Ilitch Tchaïkovski, symbolisée par les diamants.

GASTRONOMIE
Galettes gagnantes au Figuier de Saint-Esprit !
Un gagnant chaque jour, du 6 au 31 janvier 2022
Restaurant Le Figuier de Saint-Esprit
14 rue Saint-Esprit, 06600 Antibes
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Tel : +33493345012
Au Figuier de Saint-Esprit, on aime les traditions. Ainsi le restaurant étoilé des remparts d’Antibes renoue avec les galettes des rois. Mais une galette qui peut rapporter gros avec le jeu de la fève : jusqu’à la fin du mois, une part de galette est servie en pré-dessert (sauf “Menu Déjeuner”) avec de nombreuses fèves cachées chaque jour, en allant crescendo (10 janvier, 10 fèves, 25 janvier, 25 fèves) ! Toute personne qui découvre une de ces fèves dans sa part de galette gagnera un menu Figuier pour sa prochaine visite... Et ce n'est pas tout ! Début février, une soirée marquera le tirage au sort du grand gagnant parmi tous ces chanceux : il repartira avec la valeur d’un Louis d’Or en Bitcoin !
Le chef Morisset et son équipe ont décidément l’esprit joueur avec un autre concours organisé sur Instagram avec un gagnant chaque jour jusqu’à la fin du mois. Le lot ? Une galette des rois pour 6 personnes. Et tous les mercredis, une personne tirée au sort gagnera non seulement la galette des rois, mais également un menu Figuier pour deux !
Pour participer, il vous faut : Suivre la page Instagram @lefiguier_de_saint_esprit Identifier 2 amis en commentaire Repartager cette publication en story (pensez à les identifier)

Découvrez la Cuisine d'Eugènie Béziat
Du 19 janvier au 28 mars 2022 (fermé du du 10 au 18 janvier)
Restaurant La Flibuste 1 * au Guide Michelin
Marina Baie des Anges – Villeneuve-Loubet
Réservations : 04 93 20 59 02 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. www.restaurantlaflibuste.fr
Horaires : du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h45, ainsi que le dimanche de 12h à 14h.
Après quatre ans de présence aux fourneaux, la cheffe Eugènie Béziat a en effet annoncé qu’elle allait bientôt rejoindre le Ritz à Paris où elle dirigera les cuisines de l’Espadon, le restaurant gastronomique du palace de la place Vendôme. Mais ça ne sera qu’au mois d'avril et d’ici là, vous pourrez toujours déguster la belle cuisine inventive d’Eugènie à La Flibuste.
Roger Martins, le propriétaire, ne cache pas sa fierté : « Nous avons tout mis en œuvre pour qu’Eugènie exprime tout son talent à La Flibuste et qu’elle obtienne cette étoile Michelin si convoitée. Qu’une maison comme le Ritz sélectionne Eugènie pour sa cuisine, prouve que nous étions et sommes dans le vrai ». Très impliqué dans sa maison depuis 22 ans, Roger Martins est bien décidé à poursuivre dans le même soutien à ses équipes actuelles et futures.

Ouverture du Restaurant So'Mets
de la cheffe Anne-Sophie Sabini
Vendredi 21 janvier 2021 au dîner
5, rue du Lieutenant Colonelli
Beaulieu-sur-Mer
Un nouveau restaurant ouvre ses portes à Beaulieu, piloté par une talentueuse cheffe Anne Sophie Sabini qui a remporté un "Bib gourmand Michelin" en 2019 dans un autre restaurant de Beaulieu.
Anne Sophie Sabini a été formée par de grands noms détoilés e la gastronomie française - les chefs Sylvestre Wahid, Yannick Franques à la Réserve et Arnaud Donckèle dont elle fut la sous-cheffe à La Vague d’Or de Saint-Tropez !
Gageons qu'elle saura régaler les Berlugans, les Azuréens et les nombreux touristes qui fréquentent la Côte d'Azur.

Soirée Couscous Boulettes Merguez
Samedi 22 janvier 2022 de 19h30 à 23h00
Marco's Café
18 Rue Desjoberts, 06700 Saint-Laurent-du-Var, France
Réservation : 09 83 56 87 46
Prix : 35€ comprenant 1 kir de bienvenue, le couscous et un dessert.
Le Marco's Café démarre sa saison 2022 avec deux soirées à thème pour le mois de janvier. La Soirée Couscous (le 22/01/22) contera une belle histoire d'épices et de parfums de l'Orient. On voyagera en Océanie pour la deuxième soirée - La Soirée Tahitienne (le 29/01/22) qui évoquera la mer et le poisson cru. (Tarif : 39€ comprenant un Punch Maitai de bienvenue, le poisson à la tahitienne et dessert). Ambiance bringue avec l'association Moana Nui

TOURISME
Alexandra Borchio Fontimp, Nouvelle Présidente du CRT Côte d’Azur France
Lors de l’Assemblée Générale de ce jeudi 13 janvier 2022, David Lisnard, Maire de Cannes et Vice-Président du Département des Alpes-Maritimes, a décidé de quitter le poste de Président du CRT Côte d’Azur France qu'il occupait depuis presque 7 ans, en raison de ses nouvelles fonctions nationales de Président de l’Association des Maires de France.
Alexandra Borchio Fontimp, Sénatrice et Conseillère Départementale des Alpes-Maritimes et jusqu’alors Vice-Présidente du CRT Côte d’Azur France, lui succède.
La marque territoriale, élaborée par le CRT Côte d'Azur France puis portée avec tous les socioprofessionnels, met en avant la diversité de la Côte d’Azur, qui s’étend des montagnes à la mer en passant par des espaces naturels préservés et des pôles urbains vivants, créatifs et innovants. Entreprises, associations, organismes institutionnels, collectivités ou encore personnalités azuréennes, tous contribuent à alimenter et porter l’image de la Côte d’Azur en France et à l’étranger. La force et le positionnement différenciant de la marque Côte d’Azur France reposent aujourd’hui sur le développement et l’animation d’un réseau actif et engagé de plus de 250 partenaires et 130 ambassadeurs officiels de la marque territoriale (artistes, sportifs, grands chefs, personnalités du monde des médias, etc.)

Annulation de la Fête du Mimosa de Mandelieu-La Napoule
Compte-tenu de la crise sanitaire actuelle liée à la COVID 19 et des décisions gouvernementales interdisant les grands rassemblements de personnes pendant le mois de février 2022, la ville de Mandelieu-La Napoule a pris la décision d’annuler la célébration de la Fête du Mimosa 2022.
Le fleurissement de la ville sera maintenu ainsi que les manifestations suivantes :
.Mardi 15 février – 18h - La bénédiction à Notre-Dame-des-Mimosas. Gratuit.
.Mercredi 16 février – 19h – Notre Dame du Liban.
Concert sur le thème "Les grands airs et duos d'opéras et de comédies musicales". Tarif : 10 €.
Le public pourra également découvrir au Parc Emmanuelle de Marande, l’exposition à ciel ouvert baptisée LA SAGA DU MIMOSA qui agrémente l’Arboretum de Mimosa.
Accès libre et gratuit tous les jours.

SPORTS
ESport Les LFL Days à Nice
2 et 3 février 2022
Palais Acropolis - Nice
La plus grande compétition de esport francophone est maintenue à Nice en février 2022
La ville de Nice accueillera les 2 et 3 février, les premières dates physiques de la saison 2022 de la LFL, la Ligue Française de League of Legends, la plus grande compétition esport francophone. Que les fans de esport se rassurent ! Le Championnat de France de League of Legends est bel et bien maintenu à Nice en février 2022, à l'Acropolis de Nice.
Repensé en fonction des dernières mesures sanitaires demandées par le gouvernement, l'événement se déroulera dans le respect des gestes barrières, des protocoles sanitaires et une jauge de 2000 spectateurs sera appliquée, pour assurer la sécurité des visiteurs et des compétiteurs.
Les plus grandes équipes de Esport seront au rendez-vous Pour cette saison de LFL qui a démarré ce mercredi 12 janvier, 8 des 10 équipes participantes de l’an dernier seront présentes : Karmine Corp (champion du Spring Split), Misfits (champion du Summer Split), mais aussi Vitality, Game Ward , Gamers Origin , Solary , BDS Academy et LDLC . L'occasion d'accueillir les structures tout juste surclassées de Division 2, Mirage Elyandra et Team Oplon . Avec l’arrivée de gros noms de la scène internationale de League of Legends comme Rekkles, Crownshot ou encore les vétérans Vizicsasci et Vander, ce sont des équipes de LFL renforcées qui seront attendues à Nice, tant sur le plan compétitif que médiatique.
Légende de la photo du haut : le 14 janvier 1992, l’Opéra de Nice, inauguré en 1885, de l'architecte municipal François Aune supervisé par Charles Garnier, est classé monument historique.

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