La 18ème édition du du Gros Souper Provençal de Noël, organisée par Adeline de Barry au Château de Saint Martin, se déroulera le samedi 11 décembre 2021 à partir de 19 heures.

GROS SOUPER EN PROVENCE 2021 - Pour régaler les convives, les clés de la cuisine ont été confiées à Jacques Rolancy, Meilleur Ouvrier de France et ancien chef propriétaire du Rolancy’s à Nice et du chef Sébastien Gaillard, du restaurant La Truffe situé dans le village d’Aups, tous deux membres de l’association « Toques Blanches » . Ensemble, ils proposeront leur interprétation gastronomique à quatre mains du traditionnel Gros Souper de Noël. Le repas sera accompagné par 7 vins du domaine du Château de Saint Martin, cru classé à Taradeau (Var).
Le duo Incanto animera la soirée autour d’un répertoire de chants de Noël et musique du monde d’hier et d’aujourd’hui, chantés et accompagnés au saxophone.
Ce dîner convivial est l’occasion de revivre la tradition du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats « maigres » et ses 13 desserts. Le Château de Saint Martin, riche de son histoire depuis 2200 ans, renoue ainsi avec ses racines et offre à ses convives ce grand moment de fête et de partage, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption.

Traditionnel Gros Souper de Noël
Samedi 11 décembre 2021 à 19h
Château de Saint Martin
Route des Arcs - 83460 TARADEAU
04 94 99 76 76
90 € par personne, 170 € pour deux
800 € la table de 10 personnes avec un magnum offert
www.chateaudesaintmartin.com

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