Le livre L'Alimentation Spécial Immunité de Véronique Liesse & Alix Lefief-Delcourt, qui vient de paraître aux éditions Leduc.s, nous explique comment réguler notre immunité par l’assiette.

ALIMENTATION SPÉCIAL IMMUNITÉ - En ces temps de Covid-19, chacun se préoccupe de sa santé et s’interroge sur la qualité de son système immunitaire en cas de contagion. Or le livre L'Alimentation Spécial Immunité vient nous expliquer comment réguler notre immunité par l’assiette. Il ne s’agit pas d’un livre de recettes mais d’un livre technique qui nous explique comment fonctionne notre système immunitaire. Les auteures abordent de nombreuses thématiques comme l’hygiène de vie, la malbouffe, la prévention des maladies, la qualité des nutriments. La bonne nouvelle, c’est que l’on peut agir sur son immunité, la renforcer par notre alimentation et notre mode de vie. L’ouvrage, très complet, nous donne des conseils et les grandes règles à adopter au quotidien pour améliorer son système immunitaire. Le dernier chapitre du livre propose 70 recettes à adopter pour une meilleure santé. Les auteures nous conseillent de manger des produits frais, de préférence bio et d’éviter au maximum les produits industriels transformés, de procéder à des cuissons douces et de limiter les boissons alcoolisées. Tous ces principes de bonne hygiène de vie ont un réel impact sur notre système immunitaire. La lecture de l’ouvrage nous permet de découvrir les leviers sur lesquels nous pouvons agir pour veiller à protéger notre santé.

L’alimentation « Spécial Immunité »
Véronique Liesse & Alix Lefief-Delcourt
Éditions Leduc.s
256 Pages 
Prix : 18 €

À propos des auteurs
Véronique Liesse est diététicienne, nutritionniste, micronutritionniste. Elle est l’auteure de plusieurs livres : Les erreurs qui vous empêchent de maigrir aux éditions Alpen (2017), Le grand livre de l’alimentation « spécial énergie » aux éditions Leduc.s (avril 2019).
Alix Lefief-Delcourt est est journaliste. Rédactrice pour différents médias, elle est l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine... Passionnée par la cuisine bio, elle est par ailleurs la créatrice du site web Bibio.fr qui présente des recettes bio et des conseils pour vivre écolo au quotidien.

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