En Provence, le printemps est bientôt là. À l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle - Alain Ducasse, on l’attend avec un cortège de jus vitaminés aux fruits et légumes.
ABBAYE DE LA CELLE - Nicolas Pierantoni, le chef de l’
Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, a imaginé des recettes originales pour des jus colorés, frais et pressés à froid pour conserver leurs vitamines.
Pour lutter contre le froid et faire le plein de santé, venez tester les jus à base de carotte, de pomme, de céleri, d’épinard, de betterave et d’ananas pour des effets bonne mine et faire le plein de tonus.
Les fruits et légumes, en direct des producteurs locaux, sont pressés lentement et à froid puis sont filtrés pour obtenir une texture lisse. Ce procédé permet de conserver intact leurs nutriments.
À partir de fin avril 2017, l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle organisera des matinées dédiées au bien-être avec dégustation de jus suivie d’un cours de yoga.
L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle
Alain Ducasse
Membre de Châteaux & Hôtels Collection
10 place du Général de Gaulle
83170 La Celle-en-Provence
Tél. : 04 98 05 14 14
www.abbaye-celle.com
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