Cuisine, gastronomie
Le Rouret lance la saison de la truffe ce samedi 10 décembre 2016 en attendant le Grand Marché de la Truffe qui se tiendra le 15 janvier 2017.
TRUFFE LE ROURET - À l’approche des fêtes de fin d’année, la truffe s’impose comme un mets de choix pour préparer ses dîners de réveillon. Autour du syndicat des trufficulteurs des Alpes-Maritimes, la soirée débutera à 18h30 avec la sortie de la Confrérie des Rabassiers puis ce sera la traditionnelle bénédiction des truffes suivie d’un apéritif d’honneur.
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