Cuisine, gastronomie
Le Niçois Gaël Passigli a inauguré de son Restaurant Le Panier au coeur du Vieux Nice avec ses clients et amis chefs.
RESTAURANT LE PANIER NICE - C’est entre le cours Saleya et la rue de la Préfecture, au 5 rue Barillerie que Gaël Passigli a choisi d’ouvrir son restaurant Le Panier car c'est dans le vieux Nice qu'il voulait s'installer après avoir travaillé dans de belles maisons de la Côte d'Azur. La salle de 30 couverts, en mezzanine, surplombe le bar et la cuisine ouverte, la déco est soignée, des teintes claires et des coussins qui mettent de la couleur sur la banquette qui court sur toute la longueur du mur. Ambiance intimiste et carte à l’ardoise. Le chef propose 4 entrées et 6 plats qui changent au grè du marché. Les beaux jours, on mange en terrasse.
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