Pour son premier Dîner à 4 mains de la saison 2016, Gabriel Degenne, le chef du Château de la Bégude, invite Philippe Joannès, Meilleur Ouvrier de France et chef du Fairmont Monte-Carlo.
CHÂTEAU DE LA BÉGUDE OPIO - La saison 2016 a redémarré, ce mardi 29 Mars, au
Château de la Bégude avec l’ouverture du restaurant gastronomique
Le Ciste qui a recueilli une pluie de récompenses : 1 Toque au Gault & Millau – 2 fourchettes et assiette au Michelin – Table Remarquable de Châteaux et Hôtels Collection.
Toutes ces distinctions récompensent le travail du chef et des équipes qui contribuent à la qualité de la table et de l’accueil.
Le premier dîner à 4 mains accueille Philippe Joannès (le samedi 2 avril), la création des douceurs sera confiée au chef pâtissier Vincent Catala puis ce sera le tour d'Arnaud Tabarec, le chef du Sea Sens, Five Seas Hôtel à Cannes (le Samedi 30 Avril).
Le Dîner d’ouverture des Étoiles de Mougins se déroulera le vendredi 10 Juin mais la liste des chefs participants est encore confidentielle !
En attendant, vous pouvez réserver votre soirée du 2 avril qui saura vous conter les 1001 secrets de la gastronomie.
Château de la Bégude****
Golf Opio Valbonne
Route de Roquefort-les-Pins - 06650 Opio
Tél : (33) 04 93 12 37 00
Fax : (33) 04 93 12 37 13
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GPS : N 43° 39' 24" - E 07° 01' 66"
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