Le 1er Grand Bal de la Truffe, un rêve que Jacques Chibois et Michel Santinelli caressent depuis de nombreuses années pour associer un événement prestigieux à l’image de luxe de la truffe, se déroulera le samedi 16 janvier 2016 dans les salons de Cube Réceptions à Grasse.

 

BAL DE LA TRUFFE GRASSE - Il aura fallu attendre le 20e Marché de la Truffe qui associe chaque année les trufficulteurs des Alpes Maritimes, le chef Jacques Chibois et les villes de Grasse et du Rouret pour que le 1er Bal de la Truffe voie enfin le jour. Avec le soutien du maire de Grasse Jérôme Viaud, le 1er Bal de la Truffe s’annonce sous la double égide de l’élégance et de la gastronomie. Le Dîner de Gala sera l’oeuvre conjuguée de Jacques Chibois, chef-propriétaire de la Bastide Saint Antoine à Grasse et de Daniel Ettlinger, chef-propriétaire du Clos Saint Pierre au Rouret.
Au cours de la soirée, les invités pourront admirer des démonstrations de danses de salon qui précèderont l’ouverture du grand bal.

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