Michael Ellis, directeur international des guides Michelin, a accueilli la presse gastronomique de la Côte d’Azur au restaurant Le Comptoir du Marché dans le vieux Nice pour lui présenter l’édition 2014 de son guide Les Bonnes Petites Tables du guide MICHELIN qui présente 650 restaurants "Bib Gourmand" de l’hexagone à moins de 31 € en province et 35 € à Paris.
MICHELIN BONNES PETITES TABLES 2014 - Manger une cuisine de qualité pour un prix raisonnable dans un cadre convivial, tels sont les critères qu’ont retenus les inspecteurs
Michelin pour désigner leurs coups de coeur qui figurent dans le guide des
Bonnes Petites Tables.
Pour chaque région, le guide classe les adresses par ville (un classement par département serait sans doute plus adapté !) mais la carte géographique qui ouvre chaque région permet d'identifier, d'un coup d'oeil, les villes et villages qui hébergent de tels établissements. Ainsi, dans les Alpes Maritimes, d’Antibes à Vescous (Gilette), on dénombre une quinzaine d'adresses, Nice compte, à elle seule, 5 établissements dont trois sont situés dans le vieux Nice.
Le Comptoir du Marché, rue du marché dans le vieux Nice, fait partie des 14 nouvelles adresses retenues en Provence Alpes Côte d’Azur pour l’édition 2014. Dans une ambiance rétro avec cuisine ouverte, le restaurant propose, sur l’ardoise, des plats simples, goûteux et copieusement servis.
Bonnes petites tables du Guide Michelin 2014
Prix : 17,90 €
Les nouveaux « Bib Gourmand» des Alpes Maritimes
06 Cannes / Le Cannet Bistrot St-Sauveur
06 Carros La Forge
06 Mougins L'Amandier de Mougins
06 Nice Comptoir du Marché
06 Nice La Méranda
06 Nice Les Pêcheurs
06 Le Rouret Bistro du Clos
06 Vence La Farigoule
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