L’APRECA (association des Pâtissiers de Restaurant Côte d’Azur) organise, le mardi 15 Octobre 2013, son Dîner de Gala des desserts qui se déroulera cette année au Majestic Barrière de Cannes.
APRECA DÎNER GALA 2013 - Les réservations viennent d’ouvrir pour cette soirée gourmande organisée par l'
APRECA et les 150 happy few qui retourneront les premiers leur bulletin de réservation auront l’immense plaisir de rencontrer l’invité d’honneur de l’édition 2013 en la personne de
Christophe Adam (Éclair de génie - Paris) et de savourer le menu concocté par les chefs pâtissiers.
Original, le menu est élaboré comme un vrai repas autour d’une entrée, d’un plat, d’un fromage et d’un dessert !!! sauf qu’il n’y a ni sel, ni viande, ni poisson.
Dîner de desserts de l’APRECA
Mardi 15 octobre 2013
Majestic Barrière de Cannes
Association des Pâtissiers de Restaurant Côte d’Azur
- 31 Pâtissiers des plus grands établissements de la côte d’azur
- 1 lieu de prestige: l'Hôtel Majestic Barrière de Cannes
- 1 invité d'honneur : Christophe ADAM – l’Eclair de Génie – Paris
- 6 Plats sans sel, sans viande, sans poisson
Des plats uniques accompagnés par les plus grands champagnes.
PROGRAMME
19h : Accueil autour d’un cocktail pâtisserie et des amuse-bouche réalisés devant vous.
20h : À table, six desserts élaborés avec les meilleurs produits du moment, organisés comme un vrai dîner :
Entrées, « plat chaud », clin d’oeil fromage, dessert chocolat.
Le café sera réalisé par Victor Delpierre - Champion du monde « coffee and spirit »
Pour plus d’informations sur l’Association,les activités et les précédents dîners de desserts, rendez-vous sur le site :
www.apreca.fr
Réservation obligatoire auprès de Corinne Frison par email Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
ou par téléphone 04.92.98.11.03 avec prépaiement par chèque uniquement à l’ordre de : Hôtel Majestic Barrière
A envoyer à l’adresse postale suivante : Hôtel Majestic Barrière – 10 La Croisette – 06400 Cannes à l’attention de Corinne Frison –
INSCRIPTION AU DÎNER DESSERTS : Mardi 15 octobre 2013
110€ par personne (apéritif, dîner & champagnes – prix net)
NOM : Prénom :
Adresse email :
Téléphone :
Nombre de personnes : X 110€ = €
Merci de libeller votre chèque à l’ordre de l’Hôtel Majestic Barrière
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