La Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) organise la onzième édition de ses Journées de Printemps de Nutrition Clinique à l’Université Nice Sophia-Antipolis, Campus Saint-Jean d’Angély, 24 avenue des diables bleus, les Jeudi 27 juin et vendredi 28 juin 2013 de 9h à 18h, sous la présidence du Pr Stéphane Schneider, Professeur de Nutrition à la Faculté de Médecine de Nice
NUTRITION CLINIQUE NICE UNIVERSITÉ - Cette manifestation qui rassemble chaque année environ 500 à 700 participants, médecins, diététiciens, ingénieurs de restauration et tous professionnels impliqués dans l’alimentation et la prise en charge nutritionnelle des malades, se déroulera cette année à Nice, sous la présidence du Pr Stéphane Schneider, Professeur de Nutrition à la Faculté de Médecine de l’Université Nice Sophia Antipolis.
Journée thématique du 27 juin : « Accès digestifs et veineux en nutrition artificielle »
Les deux premières journées thématiques de la SFNEP, organisées à Paris en 1999 et en 2001, étaient consacrées respectivement aux abords digestifs et aux abords veineux en nutrition artificielle.
Plus de dix ans après, les spécialistes de la science de la nutrition feront le point sur les avancées chez l’adulte comme chez l’enfant, dans ces deux domaines centraux de leur métier.
Journée du 28 juin : Journée Nationale des CLANs
Cette réunion scientifique de référence dans le domaine traitera des thèmes aussi variés que l’organisation nutritionnelle dans nos établissements de santé (10 ans après la circulaire Kouchner sur la nutrition clinique), ou les succès réalisés au Royaume-Uni en termes de lutte contre la dénutrition, ou bien encore la collaboration nutrition-restauration, notamment au sein des maisons de retraite et EHPAD.
PROGRAMME JDP 2013
27 JUIN - ACCÈS DIGESTIFS ET VEINEUX EN NUTRITION ARTIFICIELLE
8:45 - 9:00 Ouverture de la journée
9:00 - 10:00 Débat - Gastrostomie per endoscopique : tout push ou tout pull ? Stéphane Schneider (Nice)
David Seguy (Lille)
10:00 - 10:30 Accès digestifs : Gestion des situations complexes Corinne Bouteloup (Clermont-Ferrand)
10:30 - 11:00 Accès digestifs : état de l’art chez l’enfant Dominique Guimber (Lille)
11:00 - 11:30 Pause et visite de l’exposition
11:30 - 12:30 Cas clinique : Gastrostomie chez une personne démente Rabia Boulahssass (Nice)
Jean-Claude Melchior (Garches)
12:30 - 13:00 Conférence : Gastrostomie dans les maladies neuro-musculaires Jean-Claude Desport (Limoges)
13:00 - 14:30 Déjeuner
14:30 - 15:00 Prévention de l’obstruction du cathéter central Jacques Merckx (Paris)
15:00 - 16:00 Débat : Gestion de la voie veineuse, qui fait le mieux, l’infectiologue ou le nutritionniste ? Agnès Lefort (Clichy)
Eric Lerebours (Rouen)
16:00 - 16:30 Pause et visite de l’exposition
16:30 - 17:00 Accès alternatifs en nutrition parentérale Francisca Joly-Gomez (Clichy)
17:00 - 17:30 PICC lines et nutrition parentérale au long cours : est-ce possible ? Didier Barnoud (Lyon)
17:30 - 18:00 La nutrition parentérale périphérique : RIP ? Patrick Bachmann (Lyon)
28 JUIN - JOURNÉE NATIONALE DES CLANS
8:45 - 9:00 Ouverture de la journée
9:00 - 10:30 Symposium ActiCLAN Fresenius-Kabi
10:30 - 11:00 Pause et visite de l’exposition
11:00 - 12:30 Table ronde : Ça marche ailleurs, ça marchera chez vous !
• Équipe Mobile de Pesage : au-delà de la valorisation T2A Marie-France Vaillant (Grenoble)
• Evaluation systématisée de l’état nutritionnel Noël Peretti (Lyon)
• Lutte contre les régimes restrictifs Pauline Coti-Bertrand (Lausanne)
12:30 - 13:00 Conférence - NutritionDay : parce que vous devez y être… Michael Hiesmayr (Vienne)
13:00 - 14:30 Déjeuner
14:30 - 15:00 Conférence - Ce que BAPEN (British Association for Parenteral and Enteral Nutrition) fait dans les hôpitaux britanniques Alastair Forbes (Londres)
15:00 - 15:30 Conférence - Circulaire Kouchner et nutrition clinique : quelle(s) organisation(s) dans nos établissements de santé ? Charles Couet (Tours)
15:30 - 16:45 Collaboration nutrition-restauration
• 3ème Journée Nationale de l’Alimentation à l’Hôpital, en maisons de retraite et en EHPAD Didier Girard (Le Mans)
• Charte restauration-nutrition, au service du malade Didier Girard (Le Mans)
Isabelle Parmentier (Lille)
• Changements de textures Jean-Rémy Dumont (Lyon)
16:45 Clôture des Journées de Printemps
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