Au restaurant Lou Fassum de Grasse Plascassier, le chef Emmanuel Ruz a concocté une belle affiche de festivités gourmandes pour ce mois de janvier 2013.
RESTAURANT LOU FASSUM GRASSE PLASCASSIER -
Le 11 janvier, le chef propose un
Menu Nouvel An russe (110€ avec apéritif) avec vodka et caviar, bien sûr et aussi homard, Saint Jacques, etc...
Les 12, 18 et 19 janvier, place au menu Truffe (75 €) et le parfum envoûtant de la melanosporum.
Après cette belle entrée en matière,
Emmanuel Ruz invite
Xavier Malandran* à deux soirées
Masterchef,
les 25 janvier et 12 février. Les deux chefs réaliseront un repas à quatre mains plein d’authenticité et de bonne humeur.
*Xavier Malandran, finaliste de Masterchef 2011, a depuis ouvert son restaurant à Saint Jean Cap Ferrat, La Semplicità.
Emmanuel Ruz
Restaurant Lou Fassum
381, Route de Plascassier
06130 Grasse
Tél: 04 93 60 14 44
Fax: 04 93 60 07 92
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