actualites

 

14
Nov

2012

MIN de Nice Les Mareyeurs du Sud-Est accueillent leur premier camion-vivier

Catégorie : Société   Écrit par SG  

camion-irlande-sMIN NICE MAREYEURS SUD EST - Au MIN de Nice cette nuit, Les Mareyeurs du Sud-Est ont accueilli leur premier camion-vivier en provenance du Comté de Kerry en Irlande du sud, une première pour les Alpes Maritimes. Pascal Blanc et Jean-Marc Le Pape ont choisi ce mode de transport qui permet de réceptionner des produits vivants stockés dans des viviers d’eau de mer, ce qui garantit la fraîcheur absolue des crustacés comme s’ils venaient d’être pêchés.

Le semi-remorque, arrivé dans la nuit de mardi à mercredi, contenait 6 tonnes de tourteaux, 1 tonne de homards bleus et 500 kg de langoustes royales. Sitôt déchargés, les crustacés étaient calibrés et conditionnés avant de repartir vers les étals des poissonniers, des grandes surfaces, des écaillers ou les cuisines des restaurants de la Côte d’Azur.
C’est la volonté d’offrir une qualité optimale à leurs clients qui a conduit Les Mareyeurs du Sud-Est a opter pour ce mode de transport innovant.

camion-irlande


homard-breton

langouste-royale

Copyright ©2012 NRV Nice Rendezvous. Tous droits réservés.

logo-nicerendezvousToutes les actualités les plus récentes de NRV, NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées ici par Google actualité

{linkr:related;keywords:mareyeurs;limit:8;title:ARTICLES+EN+RAPPORT}

 

 

Utilisez ce formulaire pour contacter la rédaction de Nice RendezVous, pour nous adresser vos communiqués et prière d'insérer. Vous pouvez joindre jusqu'à 5 photographies et documents au format PDF (taille maximum : 1 Mo) en cliquant sur le bouton Ajouter les fichiers..
J'ai bien noté que les données de ce formulaires étaient directement transmises par mail à la rédaction de NiceRendezVous sans être enregistrées sur ses serveurs, sauf si je m'abonne à la Lettre. En cochant la case d'abonnement, je déclare accepter la Politique de protection des données personnelles de NiceRendezVous

 

1000 caractères restants
Ajouter les fichiers