RESTAURANT L’ESCENTIEL BEAULIEU SUR MER - Après 30 ans passés dans le cuisines des plus grands hôtels de la Riviera Côte d’Azur dont 7 au Vista Palace Hôtel à Roquebrune, le chef Charles Séméria ouvre son propre restaurant l’eSCentiel à Beaulieu sur Mer, entre Nice et Monaco. À deux pas de la mairie et de La Réserve de Beaulieu, le chef, qui retrouve ses terres berluganes, met en musique les produits du marché dans des plats méditerranéens ou de tradition française. Aimant partager son savoir-faire, ce chef chaleureux et convivial propose, tous les premiers mardis du mois, des cours de cuisine « Les secrets d’un chef ».
Restaurant l’eSCentiel
26, Boulevard Maréchal Leclerc
06310 BEAULIEU SUR MER
Tel: 04.93.01.17.33
Parking Place de la Batterie (en face du restaurant)
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