LE CANNET FROMAGERIE MONS - La Fromagerie du Cannet a ouvert ses portes au 1 rue de Cannes au Cannet, à deux pas de la mairie et du musée Bonnard. Aux commandes de cette belle boutique, Philippe Caillouet, que les gastronomes ont connu comme directeur du restaurant La Palme d'Or à Cannes. Ami de longue date du MOF fromager Mons et Meilleur Ouvrier de France lui-même dans la restauration, « l’aubergiste » a décidé de se faire fromager pour le plus grand bonheur des amateurs. Il présente une très belle sélection fromagère de toutes les régions françaises. Nous avons « craqué » pour les chèvres, frais ou affinés, de Provence ou d’ailleurs.
Les inconditionnels de la pâte pressée ou de la croûte fleurie peuvent faire une halte gourmande dans la boutique, il leur sera proposé pour 10 € une sélection de 4 fromages accompagnés d’un verre de vin qu’ils pourront déguster sur place avant de faire leurs emplettes à emporter.
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Alpes Maritimes
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