RESTAURANT JILALI.B THÉOULE SUR MER - Après sept ans au restaurant l’Étoile des Mers de l’Hôtel Miramar Beach comme chef, Jilali Berrekama a décidé de faire le grand saut et de se mettre à son compte. C’est ainsi que depuis février, ce jeune chef, qui fut le second de Stéphane Raimbault à L’Oasis, a repris l’Auberge du Père Pascal, la rebaptisant Jilali.B. Les amateurs de poisson pourront se réjouir que la mythique adresse de Théoule sur Mer ait trouvé un tel successeur, un chef talentueux et généreux, d’une grande simplicité, qui aime son produit et le magnifie dans le respect des saisons.
La carte propose poissons, fruits de mer et crustacés grillés ou rotis, bouillabaisse et soupe de poisson et quelques suggestions « retour du marché ». Que les amateurs de viande se rassurent, même si la Méditerranée omniprésente depuis les larges baies vitrées occupe largement la carte, le boeuf, l’agneau et le veau ont également droit de cité dans les cuisines du chef, membre par ailleurs du collectif des Toques Brûlées.
Pour le week-end de l’Ascension, si vous cherchez à fuir le Festival de Cannes ou le Grand Prix de formule 1 de Monaco, faites une escapade gastronomique chez Jilali.B à Théoule sur Mer, aux confins des Alpes Maritimes et du Var.

Tel: 04 93 75 19 03

Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Site: www.jilalib.com

fermé les mardi et mercredi jusqu’au 16 juin 2010

Menus à :

35 € entrée, plat, dessert,

45 € entrée, poisson, viande et dessert,

28 € formule déjeuner rapide entrée, plat ou plat, dessert

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