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19
Fév

2010

Huile d’Olive AOC de Nice Palmarès Concours régional Provence Alpes Côte d’Azur 2010

Catégorie : Cuisine, gastronomie   Écrit par SG  

aop-olive-niceLe 8e Concours régional des Huiles d’Olive de Provence-Alpes-Côte d’Azur qui s’est déroulé le 19 février 2010 vient de livrer son palmarès.
Dans les Alpes maritimes, pour l’AOC de Nice, L’Olivaie des Fons Bourdouos à Saint Cézaire sur Siagne et Le Château du Vignal à Contes obtiennent la médaille d’OR.
Secrets d’Olive à Roquefort les Pins et Le Moulin de la Brague à Opio décrochent une médaille d’Argent.
Champsoleil à La Trinité est médaille de Bronze.

Pour cette 8ème édition, ce sont 82 moulins et domaines représentant 198 huiles d'olive qui se sont présentés face à un jury composé de personnalités issues du monde oléicole, gastronomique et littéraire.

L'huile d'olive régionale, riche de cinq Appellations d'Origine Contrôlée, fait partie intégrante du patrimoine de Provence-Alpes-Côte d'Azur grâce à une production de qualité et à un savoir-faire unique.

Tous les résultats de la région PACA bientôt sur le site de l'Afidol :
http://www.afidol.info/index.php?option=com_content&task=view&id=344&Itemid=184

 

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