Annulée en 2021 à cause du Covid, la traditionnelle Kermesse aux poissons de Théoule sur mer fête son 25ème anniversaire du 1er au 28 février 2022 chez les 8 restaurants participants.
À la tête depuis trois ans des cuisines du restaurant Riviera Gourmet (ex Mets Divins), au cœur de l’hôtel Riviera Perla, le chef Éric Fort élabore une carte bistronomique de saison.