C’est à l'orée de la forêt, sur les hauteurs de Roquefort-les-pins, que nous avons retrouvé le chef Jean Montagard, précurseur et spécialiste de la cuisine végétarienne pour un cours de cuisine végétarienne destiné aux amateurs.
Le 28e Marché de la Truffe se déroulera le samedi 6 janvier 2024 à La Bastide Saint Antoine du chef Jacques Chibois et le dimanche 14 janvier 2024 au village du Rouret.