Christophe Poard, le chef fraîchement arrivé de la capitale pour prendre les commandes des cuisines du restaurant Park 45 du Grand Hôtel de Cannes, dessine une première carte très personnelle.
Voilà presque un an que Tamara et Manuel Dupont ont ouvert leur restaurant La Belle Étoile dans la rue Baron de Brès, à deux pas de l’église Saint-Michel et trois encablures du port.
