Le Salon Monte-Carlo Gastronomie ouvre ses portes du 25 au 28 novembre 2022 sous le chapiteau de Fontvieille à Monaco.

MONTE CARLO GASTRONOMIE 2022 - Après 2 ans d'absence en raison de la crise sanitaire liée au Covid, c’est le grand retour du salon gourmand monégasquequi fête ses 25 ans, toujours organisé par Caroli Com – Groupe Caroli, . Sur 2500 m², dans un cadre convivial, plus de 100 producteurs de produits de terroirs et de vins, français, italiens et européens, tenteront les visiteurs par leurs foies gras, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, salaisons, produits biologiques des régions de France et d’Europe, confitures, champagnes, armagnac, vins, liqueurs issus des domaines de producteurs. Le public retrouvera ce qui fait le succès du salon : la qualité des exposants dont les meilleurs sont récompensés par les Prix Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur et le Prix Spécial du Jury; les démonstrations culinaires par les chefs renommés de la principauté ; les concours dont Maestro Chef, réservé à 8 cuisiniers amateurs et organisé avec l’Association Monaco Goût et Saveurs présidée par Joël Garault, le 1er concours Maestro Kids réservé à 6 enfants ; la remise des prix du concours « Monte-Carlo Gastronomie »  des meilleures adresses monégasques ; la remise des prix du Concours des Chroniqueurs Gastronomiques par Dominique Milardi, président de l’Association Monégasque des Sommeliers et  Maître sommelier de l’Union de la Sommellerie Française.
Comme les éditions précédentes, les associations participent activement au salon : Monaco Goût et Saveurs, Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur, l’Association des Maîtres d’hôtels italiens et français, l’Association Monégasque des Sommeliers, l’Association de l’industrie Hôtelière Monégasque et le Lycée Technique et Hôtelier de Monaco.

25e Monte Carlo Gastronomie
Du 25 au 28 novembre 2022
Chapiteau de Fontvieille
Monaco
www.montecarlogastronomie.com
Horaires
Vendredi 25 et samedi 26 novembre : 10h – 21h
Dimanche 27 novembre : 10h – 20h
Lundi 28 novembre : 10h – 18h
Tarif : 5 euros (gratuit pour les – de 12 ans)
Gratuit de 12h à 14h vendredi et lundi.
Restauration sur place

Programme

Démonstrations culinaires
Tous les jours par de grands chefs de Monaco
Retransmises en direct sur la page Facebook et le compte Instagram du salon. 

4e Concours Maestro Chef
Du vendredi 25 novembre au dimanche 27 novembre (finale le dimanche 27 novembre de 12h à 14h45)
Organisé avec l’Association Monaco Goût et Saveurs présidée par Joël Garault et sous la conduite d’un jury de chefs monégasques
8 cuisiniers amateurs.
La remise du prix au vainqueur en direct sur les réseaux sociaux du salon.

1er concours Maestro Kids
Du vendredi 25 novembre au dimanche 27 novembre (finale le dimanche 27 novembre de 12h à 14h45)
Organisé avec l’Association Monaco Goût et Saveurs. Lundi 28 novembre,

Remise des Prix Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur et le Prix Spécial du Jury
Vendredi 25 novembre à 18h.
Remise des prix par Jean-Pierre Rous, Président de l’Association Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur

Remise des prix du concours « Monte-Carlo Gastronomie »  des meilleures adresses monégasques
Samedi 26 novembre à 19h sur le stand Caroli Com.
Ce concours a été lancé par une campagne publicitaire à Monaco. Il s’agissait de voter via les réseaux sociaux pour la meilleure adresse monégasque des meilleurs sushis, apéros, glaciers, burgers, galettes des rois...

Remise des prix du Concours des Chroniqueurs Gastronomiques par Dominique Milardi, président de l’Association Monégasque des Sommeliers et  Maître sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
Vendredi 25 novembre à 18h30.

Et pour combler les visiteurs gourmands, un tirage au sort aura lieu lundi 28 novembre à 17h leur permettant de gagner des lots composés de produits des exposants. 

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