Les éditions Larousse publient Le Grand Livre du Robot Pâtissier, 180 recettes gourmandes sucrées et salées à réaliser sans tarder !
LE GRAND LIVRE DU ROBOT PÂTISSIER LAROUSSE - L’auxiliaire indispensable de nos cuisines et ses trois ustensiles de base pour mélanger, fouetter, pétrir vous proposent de réaliser gâteaux, biscuits, viennoiseries, pains, mousses, pâtes fraîches et pâtisseries salées en un clin d’œil.
À vos robots, top départ ! Gagnez du temps et préparez sans effort avec votre robot pâtissier des gourmandises pour le goûter, le dessert du dimanche ou le gâteau d’anniversaire du petit dernier. Mais commençons par les bases : vos pâtes brisée, sablée ou sucrée prêtes en 10 minutes, juste le temps de faire chauffer le four et, en moins de deux, la tarte au citron vert s’apprête à être enfournée (25 minutes de préparation). Je craque pour le cake au chocolat et gingembre confit, la bûche tiramisu, les scones, le pain en cocotte, la mousse de yaourt aux cerises amarena, les biscuits apéro aux herbes de Provence, les blinis au sarrasin, les petites tourtes poireaux et dinde, la pizza tressée pesto, speck et tomates, les ravioles au gorgonzola. Je m’arrête là mais je pourrais en citer plein d’autres tant le livre est foisonnant de recettes classiques ou plus originales. Un index des recettes en début d’ouvrage et un index par ingrédient et par type de de préparation en fin d’ouvrage apportent une grande lisibilité pour choisir sa recette.
Une mise en page aérée et soignée et de nombreuses photos en font un beau livre pratique. Un joli cadeau gourmand pour Noël.
Le Grand Livre du Robot Pâtissier
Larousse
192 pages
Format : 20 X 26,5 cm
Prix : 16,95 €
180 pâtisseries, desserts ou recettes salées à préparer vite et sans effort grâce à votre robot.
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