MUSÉE ESCOFFIER - Membre de la grande famille « Maisons des Illustres », le musée Escoffier de l’art culinaire est installé dans la maison natale du grand chef cuisinier qui reste un guide pour toutes les générations de cuisiniers. Lors des travaux de modernisation (installation d’un système de vidéosurveillance), le musée en a profité pour enrichir sa collection d’oeuvres dans la salle de l’art pâtissier : de nouvelles sculptures en chocolat et en pastillage (un mélange de sucre, d’eau, de gélatine, de blanc d’oeuf et d’un peu de citron) ont été offertes au musée à l’occasion du salon Sucre & Chocolat organisé chaque année à Antibes par l’Union des Artisans Pâtissiers-Chocolatiers-Glaciers des Alpes Maritimes présidée par Christian Cottard. 

Profitez des vacances de Noël pour venir visiter le musée avec vos enfants, un jeu de piste est diffusé gratuitement à l’accueil (à partir de 6 ans). Ainsi, accompagnés de leurs parents, ils pourront découvrir le musée de façon ludique. Des jeux leur sont proposés sur le thème des légumineuses et des expressions culinaires. Au fil des salles, vous découvrirez des ustensiles de cuisine d’autrefois, des objets rares, l’évocation de grands chefs français qui ont fait la renommée de la cuisine française partout dans le monde, des menus d’autrefois, des livres anciens, des lettres, ...  Vous pourrez y glaner quelques idées de cadeaux de Noël (torchon à vaisselle, gant, manique, tablier, jeu des 7 familles sur le thème des spécialités gastronomiques ainsi que des livres pour les adultes et les enfants).

Le musée est ouvert tous les jours sauf les 24 décembre de 14h à 18h, 25 décembre et 1er janvier.

 

Tél. : 04 93 20 80 51

 

Horaires

Tous les jours 10h-13h 14h-18h

Fermé le 24 décembre de 14h à 18h, les 25 décembre et 1er janvier.

Tarifs : Plein tarif 6€, tarif réduit 4€, gratuité pour les enfants de moins de 11 ans et le 1er dimanche du mois (du 1er octobre au 30 avril).

 

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