La 23e édition des Fêtes Gourmandes se déroule les 17, 18 et 19 juillet 2015 à Villeneuve Loubet le village du célèbre chef Auguste Escoffier, créateur de la pêche Melba.
FÊTES GOURMANDES 2015 - Au pays d'Escoffier, les
Fêtes Gourmandes sont une institution qui attirent gastronomes amateurs et vacanciers autour des démonstrations des grands chefs. On peut d’ailleurs déplorer, cette année, une diminution drastique desdites démonstrations, réduites à quatre (2 le samedi et 2 le dimanche à 16h00 et 17h30) plus le final du dimanche soir avec le collectif Les Toques Brûlées.
La manifestation offrira ses restaurants éphémères, sa piazza Forlimpopoli où nos amis italiens, disciples de Pellegrino Artusi, présenteront les spécialités et plats typiques de la gastronomie romagnole. Les enfants auront leur espace dédié « Les p’tits gourmets » (Place Carnot) pour s’initier au goût.
Un concours culinaire permettra aux amateurs de s’affronter dans des joutes gourmandes au Pôle culturel Auguste Escoffier.
Le samedi soir, un concert « Barrio Cuba » nous entrainera au son des rythmes latinos dans les quartiers chauds de La Havane !
Toute la journée, le musée Escoffier de l’art culinaire sera ouvert avec sa nouvelle exposition Muses.
Fêtes Gourmandes
17, 18 et 19 juillet 2015
Villeneuve Loubet - village
Programme des démonstrations
Samedi
16h démonstration (quatre mains) : Emmanuel LEHRER – Le Mas de Pierre à St Paul – et Loic SIINO
17h30 démonstration (quatre mains) : Francis SCORDEL
Dimanche
16h démonstration (quatre mains) : Gabriel DEGENNE – Château de la Bégude, Opio & Xavier BURELLE – Hôtel de Mougins
17h30 Freddy MONIER– Chef pâtissier de la réserve de Beaulieu
19 h final avec démonstration-apéro avec les « Toques Brulées ».
La Place des Délices (Place de Gaulle)
Dans une ambiance chic et décontractée les restaurants éphémères proposeront une carte simple, gourmande, originale.
Dégustation de la véritable Pêche Melba proposée par le Comité Officiel des Fêtes ; Cuisine traditionnelle à déguster sur le pouce ; Pâtisseries et douceurs…
L’Espace des Chefs (Espace Artusi)
Les chefs disciples d’Escoffier proposeront des démonstrations culinaires
Piazza Forlimpopoli (Place Hôtel de Ville)
Au cœur du village sera reconstitué un véritable village italien dédié aux amis de Forlimpopoli, ville jumelle et cité natale de Pellegrino Artusi.
Marché de produits typiques romagnols ; Espace de restauration proposant des spécialités de la Romagne ; Animations musicales italiennes…
Les P’tits Gourmets (Place Carnot)
Les enfants seront les rois de la fête. Des animations, des jeux et des ateliers leurs seront dédiés sur un espace spécialement aménagé pour eux.
Ateliers d’initiation au goût et jeux autour de la gastronomie ; Ateliers sensoriels et créatifs.
Les stands gourmands et artisanaux
Le marché gourmand proposera des produits typiques de notre terre provençale mais également des produits de haute gastronomie : vin, champagne, miel, nougat, épices fines, huile d’olives, charcuterie, fromages, douceurs et autres surprises raviront les papilles des petits et des grands. Un espace artisanat sera dédié à l’art culinaire.
Infos et renseignements
Office de Tourisme
04.92.02.66.16
www.villeneuve-gourmand.com
Entrée libre
Vendredi 17 juillet 18h-minuit
Samedi 18 juillet 11h-minuit
Dimanche 19 juillet 11h-minuit
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