RESTAURANT ALAIN LLORCA - Comme une mise en abyme, la pièce
« À petit feu » se déroule dans un grand restaurant autour d’un excellent repas arrosé de bons vins.
Alain Llorca vous invite à voir la pièce et apprécier le trio de comédiens qui apportent leurs talents à cette comédie. Après la pièce signée par Henri-Frédéric Blanc, l’acte II - le dîner - est l’oeuvre du chef Alain Llorca qui propose un menu (boissons comprises) accord mets et vins où la Saint Jacques rencontre les premières truffes du Périgord.
Soirée Dîner-Spectacle
Mercredi 11 décembre 2013
à 19h30 Pièce de théâtre « A petit feu »
par La Compagnie La Sentinelle :Ludovic Laroche, Stéphanie Bassibey et Pierre-Michel Dudan
à 20h00 Dîner
Menu
Une coupe de champagne sélection Alain Llorca
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Gaufre minute aux Saint Jacques de Dieppe cuisinées à la plancha
chantilly à la truffe noire Melanosporum
Domaine Des Gravières – Bordeaux blanc – 2012
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Filet de boeuf Rossini/gratin de macaronis/jus d’une Bordelaise
Domaine des Grès Ricards – Languedoc rouge – 2012
-
Nougatine/Gianduja passion/crémeux mangue /mousse Jivara lactée
PRIX : 145€ TTC PAR PERSONNE
BOISSONS INCLUSES : Une coupe de champagne, vins, 1?2 bouteille d’eau minérale, café
Sur réservations : tél. +33(0)4 93 32 02 93 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
RESTAURANT-HÔTEL**** ALAIN LLORCA
350 Route de Saint Paul -06480 LA COLLE SUR LOUP
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