La Chèvre d’Or, le célèbre hôtel***** et restaurant ** d’Eze village, a ouvert ses portes à tous ses amis pour fêter sur les terrasses et dans les jardins l’anniversaire de ses 60 ans, 60 ans consacrés à l’hôtellerie de luxe et à la gastronomie.
RESTAURANT CHÈVRE D’OR EZE - C'est dans une véritable galerie d’art à ciel ouvert,
que
Thierry Naidu, directeur de l’hôtel et Président de Phoenix Hotel Collection, accueillait les invités qui déambulaient parmi les oeuvres disséminées sur les restanques dominant la Méditerranée.
Le chef Ronan Kervarrec et Julien Dugourd, son chef pâtissier et leurs équipes s’occupaient des buffets, assistés pour l’occasion par Akhara Chay, chef exécutif du Mas des Herbes Blanches et Émile Sevastakiev, chef exécutif de La Vague de Saint Paul.
Alors que les derniers rayons de soleil irisaient le ciel, les invités purent assister à un défilé du couturier Denis Durand, suivi de la dégustation du splendide gâteau d’anniversaire.
L’anniversaire se poursuit au delà de cette célébration autour du Menu-Anniversaire des 60 Ans qui rend hommage aux chefs successifs ( Elie Mazot, Jean-Marc Delacourt, Philippe Labbé…) qui ont fait la renommée de ce lieu unique. Le Chef Ronan Kervarrec, assisté de Julien Dugourd, Chef Pâtissier, a réalisé ce menu servi uniquement le soir au restaurant gastronomique.
Un
forfait séjour « Anniversaire 60 Ans » a également été créé pour célébrer cet événement unique.
L’exposition
« La Chèvre d’Or au fil du Temps », présentée par
FG Fine Art, Alberti Arts et Incontri d’Arte, reste visible dans les jardins jusqu’au 1er septembre 2013.
« La Chèvre d’Or au fil du temps », sous le patronage de Mohamad Harajchi, ici accompagné de Thierry Naidu, Directeur Général du Château de la Chèvre d’Or…
Hôtel-Restaurant La Chèvre d’Or
Eze Village
Menu-Anniversaire des 60 Ans
En hommage aux chefs qui se sont succédés aux fourneaux de la Chèvre d’Or (Elie Mazot, Jean-Marc Delacourt, Philippe Labbé…), le Chef Ronan Kervarrec, en collaboration avec Julien Dugourd, Chef Pâtissier, présente :
- le Foie Gras de canard des Landes
- Le Rouget barbet de Méditerranée
- L’agneau de lait de l’Adret
- Le Soufflé à la Framboise de Gattières
Le menu est servi le soir (195 Euros par personne hors boissons).
Forfait Séjour « Anniversaire 60 Ans »
Le package comprend :
- Accueil VIP dès votre arrivée à l'aéroport et deux nuits dans une magnifique Suite double. Transferts de l'aéroport Nice Côte D'Azur à l'hôtel retour. Petits déjeuners américains inclus. Accueil VIP avec Champagne Millésimé et douceurs sucrées de notre Chef Pâtissier.
- Dîner menu spécial 60 ans au Restaurant Gastronomique (pré réservation demandée selon disponibilités)
- Un déjeuner dans notre restaurant terrasse "Les Remparts" (pour 2 personnes, sur la base d'un menu du jour, hors boissons. Date à déterminer lors de votre réservation selon disponibilités)
- Un Massage de 60 Min. par personne (sur rendez-vous)
- Un cadeau souvenir en chambre. Accès libre à la salle de fitness, jacuzzi et piscine chauffée extérieure Connexion WIFI & Parking gratuits.
Conditions : offre valable du 07 Mars au 23 Novembre 2013.
Exposition « La Chèvre d’Or au fil du Temps »
du 1er juillet au 1er septembre 2013
Artistes présentés : Arman; Yasmine; Blake; Jean François Bollié; Gibelli; Landraud; Nicolas Lavarenne; Mr OneTeas; Menhp; Milthon; Osvaldo Moi; Mornar; Nimah; Serge Van De Put; Sosno; Steph Cop; Zivo; Sevek; Sylvia Bertini; Monika Meunier; Jen Miller.
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