Après une première édition très réussie au Rouret en 2012, La Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes organise, le dimanche 9 juin 2013 à Colomars, la deuxième fête départementale de l’agriculture.
FÊTE AGRICULTURE ALPES MARITIMES - Cette manifestation permet de rapprocher producteurs et consommateurs dans une période émaillée de scandales agro-alimentaires où le citoyen est de plus en plus inquiet des produits qu’on lui propose et aspire de plus en plus à des circuits courts autour d’une agriculture de proximité selon le bon vieux slogan « Du producteur au Consommateur » devenu depuis « Du producteur au Consomm’acteur ».
Installés sur le site du fort Casal à Colomars, les producteurs et éleveurs du 06 vous invitent à un marché 100 % locavore. Maraîchers, oléiculteurs, apiculteurs, fromagers, producteurs d’huile essentielle ou vignerons de Bellet vous invitent à faire le plein de leurs productions. Les produits auront un visage, celui de la femme ou de l’homme qui le cultive ou le fabrique.
La manifestation accueille le concours départemental fromager. Des maîtres fromagers distingueront les meilleurs fromages dans les catégories vache, chèvre et brebis.
Après avoir fait leur marché dans les différents stands, les chefs des Toques brûlées feront des démonstrations culinaires pour le public.
Les enfants pourront visiter une ferme reconstituée avec tous ses animaux. L’on pourra déjeuner sur place et repartir avec ses fruits, légumes, fromages pour la semaine.
Fête départementale de l’Agriculture 2013
Dimanche 9 juin 2013
Fort Casal - Colomars
Programme :
10 h 00 : ouverture au public
11 h 00 : inauguration officielle
12 h 00 : apéritif offert par la mairie de Colomars
15 h 00 : remise des prix du concours fromager
Pause déjeuner : grillades, ratatouille niçoise, glace au lait de chèvre, pan bagnat, beignet de courgette.
Animations de la journée : balades en poney, distillation de lavande, bar à huile, reconnaissance d’insectes protecteurs des cultures, fabrication de fers à cheval, de paniers en vannerie, de récipients en bois d’olivier, de démonstration de chiens de troupeau …
Modalités pratiques :
entrée gratuite
navettes gratuites depuis la place de la Madone à Colomars jusqu’au fort Casal.
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