Matthieu Lestrade, chef-propriétaire du restaurant Le Clos Saint Basile à Mougins, vient de se voir remettre officiellement le titre de Maître-Restaurateur.
Le livre « Zéro Allergène ou presque, la cuisine de Jeanne B. », paru aux Éditions de La Martinière, propose plus de 80 recettes salées et sucrées sans gluten, sans lactose, sans sucres raffinés, sans oeufs.
