Alpes-Maritimes (06) - Côte d'Azur Altitude 780 m. - 270 habitants - Superficie : 3815 ha
Cipières se situe sur la RD 603 entre GOURDON et GREOLIERES A 25 km de GRASSE et 45 km de NICE.
Face au massif du CHEIRON, le village de CIPIERES, dominé par la masse imposante de son château (XIIIème-XVIIIème siècle) surplombe la VALLEE DU LOUP. Inscrite à l'inventaire des sites pittoresques du département des Alpes Maritimes, la commune possède, outre son château de style provençal classique superbement restauré, de nombreuses bories disséminées sur ses terres, de belles maisons cubiques, un village ancien aux ruelles pittoresques et deux bâtiments inscrits à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques : la chapelle St Claude (XVIIème siècle) à la magnifique grille en fer forgé et l'église paroissiale St Mayeul (XVI-XVIIème siècles) dont le clocher est surmonté par un très beau campanile du XVIIIème siècle. Mentionné au XIème siècle, CIPIERES, porte un nom dérivé du latin "cippus" signifiant borne, pierre milliaire.
PAYSAGES ET ECONOMIE : Une grande partie du territoire de CIPIERES est occupée par le plateau de CALERN, surélevé de 200 m au-dessus du plateau de CAUSSOLS. Sur le plateau de CALERN, en raison de la pureté du ciel, s'est installé un observatoire dépendant de l'observatoire de la Côte d'Azur.
SYNDICAT D'INITIATIVE Mairie -1 La Place, 06620 CIPIERES tél. 04.93.59.96.48, télécopie : 04.93.59.96.78 Horaires d'ouverture : lundi au jeudi de 9h à 12h.
Animations, spectacles Fête Patronale de la Saint Claude, début juin Fête de l'Eté, 2ème dimanche d'août Expositions (appeler le SYNDICAT D'INITIATIVE) Conférences et séances au cours de la période estivale.
Sites et itinéraires touristiques Eglise paroissiale Saint Mayeul, XVIe s. (Inscrite M.H.) Chapelle Saint Claude (inscrite M.H.) Nombreuses bories disséminées sur tout le territoire (+ de 100) Excursions diverses organisées par l'Association "CIPIERES Loisirs", tél. 04 93 59 96 69.
Commerces et services La Ferme de la Crous : (fromages de chèvres), tél. 04.93.59.95.56 Boulangerie-Epicerie PUCCI "La Place", tél. 04.93.59.96.59. Restauration BAR RESTAURANT "Les Ormeaux", tél. 04.93.59.95.09. Loisirs Bibliothèque municipale 7 000 volumes (Presbytère de la Chapelle St Claude) Pêche (dans la Loup).
Sports Randonnée (GR 4), Tennis, Boulodrome, VTT Exploration des avens dont celui des Baoudillouns (-480 m).
