Les éditions Albin Michel publient Mes petites douceurs cosy des 4 saisons de Caroline Millet, un livre délicieusement régressif pour réaliser plein de recettes sucrées et les partager.

ÉDITIONS ALBIN MICHEL - Caroline Millet, alias Caro from Woodland, a imaginé un très joli carnet illustré par ses aquarelles pour nous confier ses 80 recettes sucrées qu’elle se plait à réaliser au fil des saisons. Tout commence avec l’automne, un saison que l’autrice aime particulièrement car elle lui évoque des souvenirs d’enfance faits de balades en forêt et de soirées autour d’un bon feu de bois... et de délicieux goûters de pumpkin pie, de tarte aux pommes ou de cupcakes aux noix, accompagnés d’un pumpkin tea latte. Puis vient l’hiver et les préparatifs de Noël puis de l’Épiphanie et de la Chandeleur, autant de moments à partager en famille en préparant et dégustant sablés, cookies, fruits déguisés, pain d’épices, bûches, galettes des rois et crêpes dans une cuisine qui embaume la cannelle, les quatre épices, le miel ou le chocolat. Le printemps sonne le retour au jardin et les goûters plébiscitent la tarte à la rhubarbe ou aux fraises, les barquettes à la confiture ou quelques délicieuses religieuses au chocolat. L’été fait la part belle aux fruits : milkshake à la fraise, tarte à l’abricot ou une sublime Linzer tarte à la myrtille. Pêches, cerises, figues, framboises et fruits rouges sont aussi à l’honneur dans ces desserts estivaux.
On feuillette ce livre avec gourmandise et une pointe de nostalgie pour celles qui nous ont appris le plaisir de mettre les mains dans la farine et de goûter la joie de réussir son premier gâteau que l’on apporte fièrement à la table familiale pour un moment de partage.
En nous ouvrant son carnet de recettes, Caroline Millet nous invite dans son univers gourmand et poétique, régressif et partageur. Tout à la fois journal intime, carnet de souvenirs et livre de recettes pâtissières, Mes Petites Douceurs Cosy des 4 Saisons parle autant au cœur qu’aux papilles. Les éditions Albin Michel ont réalisé un bel objet qui fera un très joli cadeau pour les fêtes de Noël.

Mes Petites Douceurs Cosy des 4 Saisons
Caroline Millet
Éditions Albin Michel
https://www.albin-michel.fr/mes-petites-douceurs-cosy-des-quatre-saisons-9782226494122
144 pages
Format : 23,4 x 18,7 cm
Prix : 19,90 €

À propos de l’autrice
Caroline Millet, alias Caro from Woodland, est aquarelliste, illustratrice et créatrice de contenu. Elle a autoédité un roman jeunesse et trois livres pratiques consacrés aux saisons dans lesquels elle nous amène dans son univers 100% cosy : recettes, anecdotes culturelles et historiques, livres, musiques, films et séries... Ses livres connaissent un très grand succès auprès de sa communauté et sont déclinés en mugs, puzzles, papeterie. Caroline habite à Civrieux d’Azergues (69).

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