Pour les Fêtes de Noël, le chocolatier Pascal Lac présente une collection de bûches qui va ravir les gourmands.
PASCAL LAC CHOCOLATIER - Le millésime 2022 se compose des grands classiques qui reviennent pour le plus grand plaisir des Niçois - La Perle, La Marron, L'Andoa, La Désir, La Craquelin - ainsi que les Vacherins aux parfums marrons, mandarine, framboise ou chocolat.
Cette collection 2022 fait entrer 3 nouvelles créations : La bûche Goa, composée d’un biscuit soufflé accompagné de sa mousse vanille de Madagascar et de ses onctueuses mangues poêlées vanillées à la passion, la bûche Carachoc avec son biscuit chocolat sans farine sur son croustillant aux éclats de fèves de cacao, mousse chocolat noir, caramel fondant et finition crumble cacao et la Couronne, un sablé gianduja reconstitué, pommes rôties, caramel et mousse au chocolat noir.
Autre gourmandise, Le traditionnel Sapin Mendiant qui se décline en version chocolat noir Caraïbes 66% ou chocolat au lait 40%. La nouveauté 2022 est Le Rond Point des Pistes, une forêt de sapins en chocolat noir caraïbes 66% sur son socle de riz soufflé croustillant au chocolat au lait et ses bûchettes gianduja.
Vous pouvez commander votre bûches dans l’une des boutiques Lac à Nice, Cap 3000 et Laghet.
LAC BARLA
18 rue Barla, 06300 Nice – Tél : 04 93 55 37 74
LAC GIOFFREDO
49 Rue Gioffredo, 06000 Nice – Tél : 04 93 82 57 78
LAC VIEUX-NICE
12 rue de la Préfecture, 06300 Nice – Tél : 04 93 53 60 69
LAC CAP 3000
Avenue Eugène Donadeï, 06700 Saint-Laurent-du-Var – Tél : 07 85 51 97 94
LAC LA TRINITÉ
113 route de Laghet, 06340 La Trinité – Tél : 04 93 85 44 56
www.patisseries-lac.com
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