Il est difficile de fêter l'Amour et la Saint Valentin en ces tristes temps de covid où les gestes barrières sont un impératif vital. Alors, ne nous laissons pas enfermer dans ces fêtes calendaires et commerciales et fêtons l'amour au quotidien par nos gestes, nos pensées et nos messages. Bonheur à tous !

 SPECTACLES
Appel à Projets Spectacle Vivant 2021-2022
Aide à la création / Accueil en résidence/Théâtre Francis Gag
La Ville de Nice lance un appel à projets à destination des compagnies professionnelles de la Métropole Nice Côte d’Azur.
Chaque année, jusqu’à 3 projets sont retenus pour 4 semaines de résidence de création dans les espaces de répétition et sur la scène du théâtre Francis-Gag. Ces résidences sont suivies de représentations publiques et donnent lieu à des médiations auprès de publics spécifiques. La Mission de l’action culturelle et des publics coordonne et accompagne ces accueils.
Renseignements : http://theatre-francis-gag.org/page/espace-pro
Date limite de dépôt des dossiers : vendredi 26 février 2021 (avant minuit). Par mail uniquement.

CONCERTS
Crossover Festival #CO2021 Suzane en Streaming
Jeudi 4 mars 2021 - 19h00
depuis le Musée des Arts Asiatiques de Nice
Panda Events, le Palais Nikaïa et le musée des Arts Asiatiques présentent, Crossover Festival #CO2021 Suzane en streaming. Pour donner au public un avant-goût des festivités des 10 et 11 septembre prochains et pour célébrer sa nouvelle collaboration avec le Crédit Agricole Côte d'Azur, le Festival Crossover invitera le public à vivre une expérience digitale unique le jeudi 4 mars prochain. C'est l'artiste Suzane, nommée aux Victoires de la Musique 2021 et programmée au Festival Crossover, qui se produira dans le décor exceptionnel du Musée des Arts Asiatiques de Nice. Ce contenu exclusif sera retransmis gratuitement sur les réseaux du Festival et de ses partenaires. Dans sa combinaison bleue, l’artiste de 28 ans, croisement improbable d’Edith Piaf et de Daft Punk, bondit du micro à ses consoles et chante en invitant le public à la suivre dans de folles chorégraphies. Des textes dont la frontalité rappelle Orelsan et boucles sonores entêtantes à la Stromae : Suzane sert un cocktail rafraîchissant dont on n’a pas fini de s’abreuver.

MUSIQUE
Appel à Candidature 14ème Concours Talents Nuits du Sud - VENCE
Du 8 février au 15 mars 2021
Les Talents ont été créés dans le but de promouvoir les jeunes artistes talentueux en début de carrière et ainsi les accompagner au mieux dans leur développement de carrière et leur permettre un accès à la filière musicale. Pour ce faire, le festival Nuits du Sud à VENCE organise depuis 14 années plus de 40 concerts Talents. Ces artistes du cru 2021 se produiront sur la scène professionnelle lors de l’édition 2021 en ouverture de soirée de concerts. A l’image d’une co-production, l’équipe du festival mutualise les moyens de chacun des partenaires culturels pour offrir aux lauréats un aboutissement professionnel structuré et adapté, organise également des rencontres artistes / diffuseurs afin de créer du réseau, d’échanger.
De la chanson française à l’électronique en passant par le rock, le jazz, le slam, le Concours Talents Nuits du Sud explore chaque recoin des musiques ! A l’issue de ces concerts d’ouverture, un prix du jury, un prix du public et un prix France Bleu Azur et France 3 Côte d’Azur seront décernés.
Les dossiers de candidatures doivent être envoyés avant le 15 mars 2021 (Cachet de la poste faisant foi) à Festival Nuits du Sud - Concours Talents - 39, rue du 8 mai 1945 - 06140 Vence Ou Inscription / envoi sur www.nuitsdusud.com

LOISIRS
NiceWool Arts textiles Prochains Ateliers de Février
NiceWool propose des ateliers d’initiation autour des Arts textiles. Propices à l’apprentissage d’une technique, à la convivialité et à l’épanouissement personnel, les ateliers sont menés dans différents lieux partenaires à Nice.
nicewool.fr Inscription : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Tel : 06 03 02 64 57
* Les adhérents NiceWool bénéficient de – 5 € sur le tarif d’un atelier. Adhésion pour 1 an (à compter de la date d’adhésion) : 15 €
UPCYCLING TEXTILE
> Reprisage créatif 1h30 / 20 € Vendredi 12 février / 15h - 16h30 – Le Club des Simone
> Détourne ton Tshirt en Tote - bag 1h30 / 20 € Vendredi 19 février / 15h - 16h30 – Le Club des Simone
CROCHET
> Lingettes au crochet 1h / accès libre sur réservation Samedi 6 février / 10h et 11h – Galeries Lafayette Nice Masséna
>Corbeille au crochet 2h / 40 € * Jeudi 18 février / 15h - 17h – Estelle B.
MACRAMÉ
> Pochette en macramé 3h / 45 € * Samedi 20 février / 10h - 13h – Estelle B.
> Sautoir en macramé 2h / 35 € * Samedi 27 février / 10h - 12h – Estelle B
Vacances créatives KIDS + 8 ans
> Tissage 2h / 25 € Mardi 23 février / 14h30 - 16h30 – Estelle B
> Attrape - rêves 2h / 25 € Mercredi 24 février / 14h30 - 16h30 – Estelle B
> Broderie 2h / 25 € Jeudi 25 février / 14h30 - 16h30 – Estelle B
> Punch - Needle 2h / 25 € Vendredi 26 février / 14h30 - 16h30 – Estelle B
Adresses des Ateliers NiceWool
Estelle B. – 20 rue Hôtel des Postes – Nice Le Club des Simone – 10 rue Delille – Nice Galeries Lafayette Nice Masséna – 6 av. Jean Médecin -
Les règles de mesures sanitaires sont respectées : > gel hydroalcoolique à disposition, > distanciation entre les participants, > une « boîte à outils » par participant, > port du masque obligatoire.

GASTRONOMIE
Love Box pour La Saint Valentin
& Nouvelle Offre Bocavore
Restaurant Le Clos St Basile
351 Avenue Saint Basile Mougins 06250 France
Love Box : 120 € pour 2 personnes
Menu : entrée à partager Plat au choix Dessert au choix
Retrait au restaurant samedi 13/02 de 15h00 à 18h00 et dimanche 14/02 de 10h00 à 16h00
La nouvelle gamme Bocavore est disponible les lundis, jeudis et vendredis entre 9h et 18h à découvrir sur www.clossaintbasile.fr
N'hésitez pas à nous appeler au 04 92 92 93 03 pour prendre rendez vous selon votre convenance.
N'oubliez pas la cave du Clos avec tous les vins à prix caviste.

Spécial Saint Valentin du Castellaras à Fayence
Un menu clef en main à réchauffer
Restaurant Le Castellaras Hermance & Quentin Joplet
461 chemin de Peymeyan - 83440 FAYENCE - Var
Réservation obligatoire avant le 12 février 12h par téléphone au 04 94 76 13 80
Tél.: 04 94 76 13 80 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. | www.restaurant-castellaras.com
Formule à emporter 55€ TTC par personne
Vin au choix : Love by Château Léoube Côte de Provence Bio ou Rosé Domaine de la Pirolette A.O.C Saint- Amour rouge
À récupérer au Castellaras et en livraison à Saint Raphaël les samedi 13 et dimanche 14, mais aussi à récupérer au Château Sainte Roseline le Dimanche 14 Février entre 11h et 13h.
Hermance, Quentin et l'équipe du Castellaras ont pensé à tous les amoureux, privés de soirée en tête-à-tête au restaurant Le Castellaras et ils ont décidé de concocter un menu clef en main à réchauffer et à partager en amoureux.
Ravioles pochées de daube de joue de bœuf consommé de queue de bœuf, petits légumes
Merlu de ligne sur un soufflé de pomme de terre, jus iodé à la truffe
Filet de veau français rôti, croustillant de légumes, purée de courge, jus de viande corsé
Brie à la truffe Aestivum
Coque garnie de chocolat Valrhona Bio, cœur crémeux à la pistache et caramel beurre salé

“Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage”
Monte-Carlo SBM
Yannick Alléno, le chef multi-étoilé, prend les commandes du Vistamar qui devient “Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage”.
Après des semaines de travail et d’échanges fructueux, Monte-Carlo Société des Bains de Mer s'apprête à accueillir Yannick Alléno, l’un des Chefs les plus renommés au monde, et à lui confier les cuisines du Vistamar, la grande table de l’Hôtel Hermitage. La mission que lui ont confiée Jean-Luc Biamonti, Président Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer et Louis Starck, Directeur Général de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo tient en 3 mots : tradition, excellence, modernité, des valeurs que le chef incarne à travers le monde et que partage le Groupe depuis 150 ans.

Le chêne-vert devient l’emblème de Bastide de Blacailloux
Domaine de Blacailloux 83 170 Tourves
04 94 86 83 83 www.bastide-de-blacailloux.com
Le pétale rose s’efface au profit du chêne-vert. En effet, Blacailloux provient du mot Blacaille qui veut dire chêne-vert en Provençal. Le vignoble est niché au cœur d’une forêt de chêne, un écrin de fraîcheur et d’authenticité emblématique de la Provence Verte. Ces arbres majestueux, sources de biodiversité, sont omniprésents sur le terroir du domaine et certains ont plus de 100 ans. Les équipes de la Bastide sont particulièrement attentives au maintien des haies et à l’entretien des bois.
La typographie utilisée pour le logo de Bastide de Blacailloux est sobre et épurée pour rappeler que les vins s’inscrivent dans la modernité. Ce nouveau logo sera présent sur toutes les cuvées.
Les cuvées changent de nom et s’habillent de noms provençaux :Éclosion devient Joio qui signifie joie et Quintessence d’Éclosion devient Miraia, qui veut dire « Miroiter » en provençal.

Terra Provincia
Les caves de Saint Roch les Vignes à Cuers et de Saint-Sidoine à Puget-Ville fusionnent !
Les 2 caves avaient entamé leur rapprochement depuis 2017. Elles ont toutes les deux voté fin janvier en Assemblée Générale à l’unanimité leur fusion. Elles vont dès lors adopter leur nouvelle entité juridique : Terra Provincia. Grâce à cette fusion, Terra Provincia se revendique comme l’acteur incontournable des Côtes de Provence auprès leurs partenaires historiques, notamment pour la qualité de ses vins et de ses volumes, à savoir 60 000 hectolitres en Côtes de Provence.
Une harmonisation des vins des 2 sites a été réalisée depuis 4 ans, notamment en amont grâce à des techniciens qui ont conseillé et orienté les coopérateurs qui ont dû suivre un cahier des charges rigoureux et aussi un vaste programme d’investissement à la cave de Saint-Sidoine à Puget Ville. Les 2 sites de production sot conservés.

Légende de la photo du haut : La Manigua, portrait d'une de ces belles villas de Cimiez à jamais disparues.

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