Dans le Carnet de Nice Rendez Vous, nous avons noté quelques événements - manifestations, sorties, loisirs, ...- proches ou lointains, qui se dérouleront sur la Côte d’Azur ou en région Provence Alpes Côte d’Azur et que vous pourriez adopter dans votre agenda (sous réserve de modifications ou d’annulation par les organisateurs).

LECTURE
Lecture en Fête
Samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre 2019
De 10h à 18h
Esplanade Jean Gioan – Roquebrune-Cap Martin (entrée libre)
Annie Duperey est l'invitée d'honneur de la manifestation.
8o auteurs vous donnent rendez-vous pour vous présenter leurs livres.
Tous les genres seront représentés : roman policier, romans, beaux livres et littérature jeunesse.
De jolis cadeaux dédicacés en perspective !

Dédicace d'Alexis Sentenac
Samedi 7 décembre 2019 à partir de 14h
Librairie BD Fugue - Nice
31 Rue d'Angleterre, 06000 Nice
Habitué des univers de SF, Alexis Sentenac s'associe à la plume du romancier Laurent Genefort pour nous plonger dans une odyssée aux confins de l'univers, convoquant autant Avatar que le graphisme épique de Mathieu Lauffray.
Alexis Sentenac a travaillé comme graphiste pendant 9 ans avant de se lancer dans la BD en publiant Les Hydres d’Arès, sur un scénario de Corbeyran. Il a depuis collaboré au dessin de La Geste des Chevaliers Dragons (Soleil), dessiné et colorisé avec Brice Cossu un album de la série Carthago Adventures (Humanoïdes associés) sur un scénario de Christophe Bec et Didier Alcante. Toujours avec Christophe Bec, il publie chez Glénat les 3 tomes de la série de SF Siberia 56 (parue aux USA chez Insight Comics). Pour le même éditeur, il dessine, sur un scénario de Rémi Guérin, le thriller horrifique 50, ainsi que le polar hard-boiled Lowlifes, écrit par Brian Buccellato. L’écriture le démangeant, il co-écrit Nous irons tous au bois, avec Alain Austini, aux éditions Des Ronds dans l’O.

Un dimanche matin à Nice
Textes & photos Pia Parolin
Préface de Jean-Christophe Béchet
Éditions Baie des Anges
Collection Carte Blanche & Noire
www.baiedesanges-editions.com
Format 20x20 cm / 36 pages / 47 photos en noir et blanc / 13,00 euros
Ce livre de photos en noir et blanc de Pia Parolin (photographe italo-allemande) est le numéro 9 de la Collection Carte Blanche & Noire. Il est dédié à la "photographie de rue" exclusivement sur Nice, place Masséna, vieux-Nice, Musée d'Art Moderne, mais aussi stade Allianz Riviera et arènes de Cimiez.
"Dans ce livre, je veux montrer cette vision focalisée de la vie quotidienne du lieu où je vis et que j'aime la ville de Nice sur la Côte d'Azur dixit Pia Parolin. L'auteur : Pia Parolin est une photographe italo-allemande qui vit à Biot sur la Côte d’Azur depuis 2005. Comme photographe de rue, elle s’intéresse à la vie des personnes et aux instants éphémères de la vie quotidienne. Elle est vices secrétaire du Antibes Photo Club. Après « Promenade(s) », cet ouvrage est son deuxième livre photo avec la Maison d’édition Baie des Anges.

MUSIQUE
C'est Pas Classique
29, 30 novembre et 1er décembre 2019
Palais Acropolis à Nice
3 jours d'effervescence musicale avec plus de 50 concerts gratuits !
réservation en ligne https://www.weezevent.com/c-est-pas-classique-2019 dans la limite des places disponibles.
La 15e édition de C'est pas Classique, l'événement musical incontournable de l'automne met la musique classique à toutes les sauces. 4 grands temps forts, sur réservation, avec les concerts d’ouverture et de clôture qui rendront hommage aux femmes et plus particulièrement aux deux grandes voix qu'étaient Edith Piaf et Maria Callas. Au programme également, un opéra rock résolument moderne et débordant de bonne humeur, ou encore les grands standards électroniques revisités et interprétés par l'Orchestre philharmonique de Nice.
C'est pas Classique, c'est un savant dosage entre grands classiques et découvertes inédites avec des spectacles primés, deux créations locales inédites et une myriade d’artistes reconnus qui auront à cœur de faire découvrir aux spectateurs de tous âges la musique classique autrement.

A Johnny Hallyday Story
Jeudi 5 Décembre 2019
Hard Rock Cafe Nice
5 Promenade des Anglais 06000 Nice
Spectacle + Menu 3-plats Spécial “Johnny Hallyday Story” – Entrée (Nachos à partager) + Plat au choix (Original Legendary Burger ou Twisted Mac Chicken & Cheese ou Moving Moutain Burger ou Hickory Smoked BBQ Combo ou BBQ Pulled Pork Sandwich) + Dessert (Lil Brownie avec crème glacée), Eaux minérales - 30€ par personne
Enfant de moins de 10 ans – Menu enfant disponible au tarif de 9,95€.
Réservations / Informations : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. – +33 (0)4 92 00 20 75
Réservations en ligne : https://bit.ly/2KSOC7i
Déjà deux ans. Deux années se sont déjà écoulées depuis la disparition du Taulier. Au petit matin du 06 Décembre 2017, la France se réveillait sonnée par la nouvelle. L’icône française Johnny Hallyday nous avait quittés. Deux ans plus tard et plus que jamais, sa musique perdure et nous accompagne dans notre quotidien.
Parce que bien des titres sont intemporels et parce que nous aimons les écouter, les fredonner, les chanter… Hard Rock Cafe Nice rend une nouvelle fois hommage à celui qui a grandement contribué à populariser le Rock dans l’Hexagone.

IAM Rap Warrior Tour
Vendredi 27 Novembre 2020
Palais Nikaïa, Nice
Ouverture des ventes : jeudi 5 décembre 2019 à 10h
Le nouvel et dixième album d’IAM s’appelle “Yasuke”. Ce titre dit beaucoup sur la philosophie du groupe, sur son parcours, sur le monde d’hier et d’aujourd’hui. Yasuke était un esclave africain,qui, au 16ème siècle, devint samouraï au Japon.
C’est l’impossible qui devient possible. C’est le refus de déposer les armes, le désir de dépasser l’irrémédiable. IAM vient de loin. Aux plaintes d’assistés, il a toujours préféré la lutte, la survie, la passion. IAM n’avait rien et il ne s’est pourtant jamais rien interdit. Ce qui n’existait pas encore, IAM l’a façonné, patiemment, intensément, collectivement. Avancer, coûte que coûte, avancer et vaincre la peur, le doute, les frontières invisibles, qu’elles soient sociales, politiques, artistiques.
AM résiste. IAM respire. IAM est là !

GASTRONOMIE
La cuisine niçoise au Patrimoine National
https://twitter.com/actualites_nrv/status/1199229300211359744
Le Ministère de la Culture a tranché : la cuisine niçoise fait désormais partie du patrimoine culturel immatériel national. C'est l'aboutissement d'une démarche initiée en novembre 2017. Dans sa décision, le comité note que « liée à la mer autant qu'à la montagne, la cuisine niçoise est une des seules en France permettant d'offrir un repas complet, des entrées aux desserts, en toutes saisons.... Sa spécificité est également issue de l'isolement politique et géographique du comté de Nice durant plusieurs siècles. Cette autarcie est à l'origine d’une inventivité complétée par les apports externes. ... Cuisine aux origines simples, cuisine de convivialité sociale et d'intégration, du respect des produits frais et régionaux, elle est totalement intégrée à une identité niçoise forte sur une base stable et ancienne.» Les pratiques culinaires du pays niçois, de la mer à la montagne A l'initiative de l'Association pour l'inscription de la cuisine niçoise au patrimoine culturel immatériel national, représentée par son président Alex Benvenuto et son vice-président Pierre Belleudy, le Comité du patrimoine ethnologique et immatériel du Ministère de la Culture a émis le 15 octobre 2019 un avis favorable à l'inscription des pratiques culinaires du pays niçois à l'inventaire national du Patrimoine culturel immatériel.
Noël Bajor, chef sommelier du Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris Monaco
Récompensé du prix Le Montrachet 2019
A l’occasion d’une réception organisée au Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, Noël Bajor a reçu le 27 novembre le Prix Le Montrachet 2019. Cette récompense est remise tous les ans à un sommelier exerçant hors de France et distingue ses connaissances et la qualité de sa carte des vins de Bourgogne. Pour cette 10ème édition, Noël Bajor se voit décerner le premier prix de la catégorie Prestige.
Passionné depuis ses 20 ans par l’oenologie, Noël Bajor a travaillé pour de grandes maisons telles que : Michel Guérard, la Tour d’Argent ou encore Les Trois Marches avant qu’Alain Ducasse ne lui confie les clefs de la sommellerie du Louis XV en 1996. Ici, Noël décline une carte des vins qui présente des millésimes au juste moment pour les laisser s’exprimer pleinement.
« Recevoir le Prix Le Montrachet 2019 est une fierté qui récompense avant tout un travail d’équipe. Nous sommes le relais entre les vignerons et nos clients, des ambassadeurs du savoir-faire. Au grès des millésimes, notre métier, je devrais dire notre passion, est un éternel recommencement. Cela demande beaucoup de curiosité mais aussi l’envie de transmettre au quotidien. Ce prix est une belle récompense et je suis très heureux de le recevoir ».

Soirée Caviar & fines bulles
Découverte des maisons Kaviari & Nyetimber
Vendredi 6 Décembre 2019
La Bastide Saint-Antoine
48 Avenue Henri Dunant 06130 Grasse
Tél : +33 (0)4 93 70 94 94
200€ TTC, Boissons comprises
Quoi de mieux pour débuter le week-end que des fines bulles et des perles !
En partenariat avec la maison Nyetimber, un élégant et délicat vin pétillant venu tout droit d’Angleterre, les Chefs Laurent Barberot et Jacques Chibois présenteront le Vendredi 6 Décembre 2019, un somptueux menu gastronomique de six plats au restaurant de La Bastide Saint-Antoine, étoilé au guide Michelin.
Le savoureux caviar de la maison Kaviari, qui sélectionne les plus beaux caviars depuis près de 40 ans, promet de titiller vos papilles grâce à son association unique avec les vins de Nyetimber.

African Queen TV
Gilbert Vissian devant la caméra
Découvrez comment Gilbert Vissian de l'African Queen, restaurant mythique du port de Beaulieu sur mer qui a fêté ses 50 ans, prépare son Coulommiers à la truffe...
Une recette simple à réaliser chez vous et délicieuse à partager.
L'African Queen est heureuse de vous annoncer le lancement de sa chaîne YouTube African Queen TV. Gilbert Vissian y présente des recettes de cuisine que tout le monde peut réaliser.
Découvrez la première recette : Le Coulommiers à la truffe.
Bon appétit!
https://youtu.be/87Nv8l0Znsw

Image du haut : affiche du festival C'est pas classique - Conseil départemental 06.

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