NICE AGRICULTURE CHAMPSOLEIL - Henri Derepas, exploitant agricole bio installé à La Trinité aux portes de Nice et producteur a été invité à participer au salon Fruit Logistica, le plus important salon dédié au marché des fruits et légumes du monde entier qui se déroule chaque année en février à Berlin (Allemagne). C’est à l’invitation du MIFFEL* que ses produits Champsoleil ont été mis à l'honneur dans le Pavillon France pour le lancement du Concours INNOVAFEL prévu fin Octobre au MIFFEL 2011.

Cette invitation fait suite au résultat obtenu au Concours INNOVAFEL 2010 : une très belle deuxième place pour sa gamme de semi-conserves "tartinables", à 1/2 point derrière Prince de Bretagne, un poids lourd de l’agro-alimentaire, leader européen, vainqueur pour ses choux romanesco en sachet ouvert.

À Berlin, Henri Derepas a fait découvrir ses « tartinables » dans des saveurs aussi délicates que poivrons rouges aux amandes, poivrons verts aux noisettes, crème de poire de terre (topinambour) à l’orange, caviar d’aubergines à la Niçoise, etc...

À peine rentré d'Allemagne, Henri Derepas s'est retrouvé sur le plateau de l’émission Midi en France sur France 3 du 22 février 2011 - émission animée par Laurent Boyer qui est installée pour la semaine à Nice - afin de parler de ses olives et de l'olive AOP de Nice, fleuron avec l'huile d'olive de la cuisine niçoise.

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