LYCÉE PAUL AUGIER DE NICE - C’est dans une ambiance chaleureuse et festive que les membres des trois associations du lycée professionnel Paul Augier de Nice - l’Association des Élèves et des Anciens Élèves de l’École Hôtelière et de Tourisme de Nice (A.E.A.E.H.T.N.), l’Association des Parents d’Élèves et l’Amicale du Personnel - se sont retrouvés autour de la traditionnelle Galette des Rois afin de s’échanger leurs voeux pour l’année 2011.

Dans son discours, Robert Delpiano, le président de l’A.E.A.E.H.T.N., a évoqué sa satisfaction de voir le Lycée Paul Augier retrouver sa fameuse appellation d’Ecole hôtelière et de tourisme de Nice du temps où celle-ci se trouvait rue de France et a annoncé qu’une plaque commémorative serait bientôt posée à cette ancienne adresse.

Francis Kolb, le nouveau Proviseur, a mis l’accent sur la nécessité d’élever le niveau de qualification et de renforcer le professionnalisme des jeunes pour répondre aux besoins des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme sans cesse confrontés à un marché très concurrentiel. Il a évoqué les partenariats qu’il noue avec l’université et a évoqué son souhait de voir validés les deux projets de licences professionnelles qu’il a déposés sur le bureau du ministre.

Le proviseur a rappelé que le lycée Paul Augier bénéficiait du label « Lycée des Métiers » du fait de sa large offre de formation : formation professionnelle initiale & BTS, formation continue avec le GRETA, formation des apprentis en alternance avec le CFA.

Il a adressé ses voeux à l’ensemble du personnel et aux élèves, leur souhaitant une grande réussite professionnelle.

L’ensemble des participants a ensuite partagé le verre de l’amitié tandis que Mme Graglia, la présidente de La Capelina d’Or évoquait le Grand Concours de la Tourte de Blette dont la 1/2 finale se déroulera au Lycée Paul Augier et la finale aura lieu le 18 mars à l’occasion de la Foire de Nice. Trois catégories sont retenues : grand public, professionnels  et junior (élèves et apprentis) avec à la clé pour le vainqueur un voyage en Airbus A380 pour une destination de rêve offert par Air France.