VISTA PALACE MONACO - Charles Séméria, le chef des cuisines du Vista Palace Hôtel de Roquebrune Cap Martin, près de Nice et Monaco, reprend ses cours de cuisine le samedi 4 octobre 2008 sur le thème « Les Riz ». 

Qu’il soit blanc, brun, basmati ou arborio, le riz entre dans la composition de nombreuses recettes en Orient ou en Occident. Des sushis ou makis japonais au risotto italien ou à la paella espagnole, Charles Séméria vous fera découvrir mille manières de le cuisiner en recettes salées ou sucrées et de le déguster selon que les grains soient ronds, moyens ou longs. 

Découvrir la cuisine auprès d’un chef dans un environnement professionnel est une expérience inoubliable pour tous ceux et toutes celles qui éprouvent un réel plaisir à cuisiner.

Le cours de cuisine débutera à 9h autour d’un petit déjeuner et se poursuivra, autour du chef, dans la cuisine qui offre une vue époustouflante sur la principauté de Monaco. Le déjeuner réunira ensuite tous les élèves et leurs éventuels invités autour d’une table du restaurant pour déguster les mets qu’ils auront préparés au cours de la matinée. 

Si vous n’êtes pas disponible pour ce cours de cuisine, sachez que Charles Séméria récidivera, chaque 1er samedi du mois, sur un thème différent.

COURS DE CUISINE 

LES RIZ

avec Charles Séméria

Samedi 4 octobre 2008 à 9 h

Vista Palace Hôtel 

Roquebrune Cap Martin

Tarif cours et repas : 90 € par personne

Personne invitée au déjeuner : 60 €

Renseignements et Réservation : 04 92 10 40 02 ou 04 92 10 40 13

Pour en savoir plus sur cette expérience unique :

http://www.nicerendezvous.com/FR/PRES-DE-NICE-AU-VISTA-PALACE-LE-CHEF-CHARLES-SEMERIA-PREPARE-NOEL-n-3442.html

http://www.nicerendezvous.com/FR/NICE-MONACO-VISTA-PALACE-COURS-DE-CUISINE-LES-CHEFS-EN-HERBE-n-4045.html